使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

越南牛腩煲

食材

材料:主材:,牛腩900克,切成大块,牛筋450克,青葱2条切段,姜片6片,西芹切段150克,蒜头4棵,拍扁,胡萝卜去皮切段50克,汁料:份量仅供参考,茄汁4汤匙,牛肉汤1罐,盐1茶匙,越南牛腩调味粉2/3包

做法

越南牛腩煲
做法: 1.先将牛腩、牛筋连葱和姜片在沸水中氽烫后,用冷水洗净,沥干水备用。
2.快火下油(约1汤匙)起锅,爆香蒜头,加牛腩,牛筋炒匀,加入汁料和匀,再加水到刚盖过材料煮开,放入高压锅,上汽后压10分钟,关火,待压力消失。
3.吃前再加入西芹和胡萝卜中火煮30分钟,捞出牛筋切成大块,放回锅内炒匀,装盘即成。

其他菜谱

皮蛋粒瘦肉粥

皮蛋粒瘦肉粥

做法:做法: 1. 瘦肉洗淨, 切開一塊塊, 我較愛厚切, 以醃...

南瓜饼

南瓜饼

做法:1.日本南瓜劈成4块,上锅蒸熟 2.南瓜凉透了以后,去皮去...

长寿地瓜粥

长寿地瓜粥

做法:1. 地瓜洗净,削去外皮,切块备用。 2. 取一深锅,加1...

黑芝麻咸香饼干

黑芝麻咸香饼干

做法:1、低筋面粉、泡打粉、盐混合过筛后,加入细砂糖和软...

姥爷最爱吃的豌豆黄

姥爷最爱吃的豌豆黄

做法:泡绿豆,煮熟,压碎,我过了筛,所以非常非常细和棉,...

贡菜鳝丝视频

贡菜鳝丝视频

...

蚝油老酱茄子

蚝油老酱茄子

做法:1.茄子切粗条,蒜头切片,洋葱切丁. 2.水烧开后,将茄条...

金针炒腊肉

金针炒腊肉

做法:(1)把腊肉刷洗干净后切成薄片,鲜金针摘去蒂头后洗净,...

烤羊排配玫瑰玛莉汁

烤羊排配玫瑰玛莉汁

做法:(1)七指羊排用盐、胡椒、红酒、玫瑰玛莉香叶、大蒜腌渍...

口水鸡

口水鸡

做法:1.三黄鸡一只 2.我取了一半。清洗干净。 3.用开水烫一下...

骨汤什锦小火锅

骨汤什锦小火锅

做法:1.将猪骨、滋补药材全部放入火锅(或者一个大砂锅中)...

红烧豆腐

红烧豆腐

做法:1. 新鲜香菇洗净切片,红甜椒洗净切块,连同甜豆以加了...

蒸河蟹

蒸河蟹

做法:1.将河蟹洗净,放入盛有清水的锅中,开始慢慢的煮。、...

软炸里脊

软炸里脊

做法:①里脊肉洗净,切成长4、宽2厘米的薄片,放在碗内,加...

巧克力核桃布朗尼

巧克力核桃布朗尼

做法:1.先将黄油、鸡蛋提前两小时从冰箱拿出,回暖到室温。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions