使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

越式砂鍋煨鱼

食材

材料:材料:Pangasius(鮰魚,巴甸鱼),魚露,糖,蒜片,干紅葱,干辣椒,青葱(切段),胡椒碎,生粉,盐.

做法

越式砂鍋煨鱼
做法: 鮰魚片用生粉,盐抹匀均再用力搓外面那层皮去掉皮的黏液然后洗净备用.
热砂鍋,下两大匙油爆香蒜片与葱段,再下三大匙糖转开小火开始煨出糖色,当糖开始变稠与转为红黑色后即可添加魚露,转开大火让鱼露滚後再转为小火,放进胡椒慢慢煨出香味,再放进鮰魚与干辣椒再转中火煨大约20分鐘,加干紅葱即可出菜.

其他菜谱

美味白脱牛奶煎饼

美味白脱牛奶煎饼

做法:1.用个大碗,将鸡蛋、牛奶、黄油和白脱牛奶混合起来。...

萝卜猪肚煲

萝卜猪肚煲

做法:1.先将猪蹄和猪肚下热水水捞熟出锅待用。 2.然后将猪肚...

干煸丝瓜(换个口味也解馋!)

干煸丝瓜(换个口味也解馋!)

做法:1.将丝瓜洗净,切成条。 2.锅置火上,红油烧制6成热时放...

摩卡冰咖啡

摩卡冰咖啡

做法:1.把咖啡倒进制冰块的冰格里,然后过夜或直到变成冰块...

泰汁甜酸菠萝排骨

泰汁甜酸菠萝排骨

做法:一、先将排骨用生抽、少许糖、料酒、胡椒面抓腌; 二...

海蜇腰花

海蜇腰花

做法:1.将猪腰花剖开成为两半后,剔除中间之腰臊部分,在光...

儿童版海苔卷

儿童版海苔卷

做法:1.菠菜煮过后,挤干水分,备用; 2.酱油和柴鱼片拌匀。...

韩式生鱼饭

韩式生鱼饭

做法:1.先把所有调料材料拌好,放一边。 2.白箩卜丝用凉水泡...

什锦肉肠开拿批

什锦肉肠开拿批

做法:(1)帕尔玛火腿、冷切肠、意大利香肠、烤牛肉均创成薄片...

青椒豆瓣牛肉丝

青椒豆瓣牛肉丝

做法:步骤1:牛肉丝买回来后洗干净,青红椒洗干净切丝 步骤...

香椿豆腐

香椿豆腐

做法:1.豆腐放入沸水中汆烫约1分钟,捞出放凉,再放入冰箱冰...

懒人卤鸡胗

懒人卤鸡胗

做法:1、 鸡胗洗净 2、 鸡胗焯水,捞出沥水 3、 老姜切片,干...

粉蒸肉

粉蒸肉

做法:1.猪五花肉洗净切片,花椒混合葱叶剁细备用,南瓜去皮...

糍椒紫茄

糍椒紫茄

做法:1、将紫茄洗净,改刀成10厘米长、3厘米宽的长条,摆放...

卤毛肚

卤毛肚

做法:1.将毛肚洗净,放入滚水中氽烫一下,捞起沥干备用。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions