使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

辣味萝卜炖牛腩

食材

材料:牛腩,姜片,小干辣椒,桂皮,八角,萝卜,食盐,老抽

做法

辣味萝卜炖牛腩
做法: 1.牛腩买回来洗净,切块,在开水中淖过,沥干水份。
2.大火热油,爆香姜片,倒入牛腩,以及切成两段儿的小干辣椒,同炒五分钟。
3.牛腩炒香后,往锅中加入大碗清水,待汤滚后加入少许桂皮,两只八角,然后全部材料转入一只大的砂锅,小火慢炖。
4.牛腩炖两个小时以后,砂锅内汤汁约只剩一半,此时揭盖,加入滚刀切好的萝卜块,以及适量食盐,再一同炖煮一个半小时左右,至汤汁变得浓稠,出锅前加少许老抽(酱油)上色,即可。

其他菜谱

海胆海蜇皮泡菜

海胆海蜇皮泡菜

做法:(1)将海蜇皮洗净泡水后去除咸味,约1小时后再以水沖洗...

番茄鱼片

番茄鱼片

做法:鱼片用适量鱼露和白胡椒粉煨一下 橄榄油一丢丢 炒洋葱...

盐水虾

盐水虾

做法:1.草虾洗净剪掉长鬚置于盘中;葱切成段;姜切片,备用...

蓝莓柑橘酥皮塔

蓝莓柑橘酥皮塔

做法:1.取一大碗,倒入面粉、糖粉、橙皮、发酵粉和盐,拌匀...

香橙蛋糕卷

香橙蛋糕卷

做法:1.把鸡蛋黄白分离到两个干净无水无油的容器内,低粉加...

臭冬瓜

臭冬瓜

做法:选取成熟冬瓜,除去皮瓢或不去皮,切成10厘米左右块状...

鱼香豆腐

鱼香豆腐

做法:豆腐洗净切片,沿对角改刀切三角形,不粘锅,置炉上开...

八宝粥

八宝粥

做法:1.将糙米,糯米,燕麦,红米,黑米混合洗净用冷水浸泡...

海绵蛋糕

海绵蛋糕

做法:1,鸡蛋2个放在碗中打散 2,搅拌至有小泡 3,继续搅拌至...

椰汁西米水果捞

椰汁西米水果捞

做法:1、西米用凉水浸泡5分钟,沥干水分后,入锅中,加足量...

鱼香肉丝

鱼香肉丝

做法:1、将瘦肉洗净切成粗丝,盛于碗内,加盐和水淀粉调匀...

南瓜豆腐饼

南瓜豆腐饼

做法:1、南瓜削皮,去籽蒸熟后,将南瓜、豆腐与调味料拌匀...

秘制啤酒鸭

秘制啤酒鸭

做法:1.鸭肉切块,八角、桂皮、花椒洗净。 2.姜片,蒜瓣入锅...

越式生炒虾松

越式生炒虾松

做法:各材料(除西生菜和花生碎外)切成细粒或碎;烧热镬,放...

鸡仔饼

鸡仔饼

做法:1.先来做个冰肉,这个是鸡仔饼的关键.什么是冰肉,就是...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions