使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

辣子鱼条

食材

材料:主料:鲫鱼300克, 辅料:红尖椒80克, 调料:料酒15克,盐5克,味精3克,酱油15克,白砂糖5克,白皮大蒜5克,姜5克,辣椒油3克,香油5克,花生油20克

做法

辣子鱼条
做法: 1.大蒜去皮捣成蒜泥;姜洗净去皮切成丝备用;净鱼肉切成5厘米长、0.5厘米粗的条,用黄酒、精盐抓腌片刻,放入油锅内炸成金黄色捞出,小辣椒洗干净,放入油锅炸一下捞出沥油。
2.原锅留少许底油,放入蒜泥、姜丝煸香,烹入黄酒、精盐、白糖、酱油倒入鱼条、小辣椒及少许清水,烧煮至汁浓时下味精调翻匀收汁,淋上香油、红油出锅,晾凉后装盆即可。

其他菜谱

葡萄酒铁板猪排

葡萄酒铁板猪排

做法:1、外脊肉切0.8厘米厚片,加入盐、胡椒粉、红葡萄酒拌...

青蒜炒腊肉

青蒜炒腊肉

做法:1.腊肉刷洗干净,放入盘中,再放进蒸锅蒸30分钟,取出...

米面炒年糕

米面炒年糕

做法:1.米面泡水30分钟备用。年糕切成条,娃娃菜切成丝,黄...

雪菜炖豆腐

雪菜炖豆腐

做法:1.将腌好的雪菜用清水浸泡并反复冲洗数次,直至其咸度...

木瓜银耳汤

木瓜银耳汤

做法:1.银耳用水泡开,加水炖30分钟。 2.木瓜切成小块,和枸...

贵妃醉雪

贵妃醉雪

做法:先把虾片炸好,备用。 锅里放水,熬糖,泡泡很多后,...

八公山豆腐

八公山豆腐

做法:1、将豆腐切成约2厘米见方的条块。熟笋切片。豆腐下入...

咖喱可乐饼

咖喱可乐饼

做法:1.锅烧热,倒入适量沙拉油,加入洋?丁炒香至软,再加入...

清真红烧牛尾

清真红烧牛尾

做法:尾按骨节剁成段,用水浸泡干净,放开水锅中煮透,捞出...

口袋豆腐

口袋豆腐

做法:1.菠菜洗净汆烫后,泡入冷水冷却,沥干切成5公分长段备...

烧牛蹄筋

烧牛蹄筋

做法:1.将生牛蹄筋放入小沙锅里,加3倍水,用文火煮至八成烂...

萝卜丝盒

萝卜丝盒

做法:1.虾米泡水约10分钟后切碎;白萝卜去皮切丝,加1茶匙盐...

尖椒炒仔排

尖椒炒仔排

做法:1.仔排斩小块拿少许盐和酱油,淀粉抓上; 2.尖椒切滚刀...

山寨出品的花生牛油曲奇

山寨出品的花生牛油曲奇

做法:牛油、花生酱室温,打发,再分次加入糖粉和鸡蛋,再打...

青豆虾仁

青豆虾仁

做法:1. 虾剥去壳,去头。用少许的盐、蛋清、淀粉抓匀,再往...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions