使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

辣炒什锦丁

食材

材料:什锦菜

做法

辣炒什锦丁
做法: 烹制材料(两人份)
材料:瘦肉(200克)、莴笋(150克)、红椒(1只)、蒜末(1汤匙)、葱末(1汤匙)
腌料:盐(1/3汤匙)、料酒(1/2汤匙)、生粉(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)
芡汁:郫县豆瓣酱(1汤匙)、海天铁强化金标生抽(1汤匙)、生粉(1/3汤匙)、清鸡汤(1/3杯)、白糖(1/2汤匙)
调料:油(3汤匙)
1、瘦肉洗净,切成丁状,加入腌料拌匀,腌制15分钟。
2、莴笋削去皮,洗净切成丁;红椒去蒂和籽,也切成丁。
3、取一空碗,加入1汤匙郫县豆瓣酱、1汤匙海天铁强化金标生抽、1/3汤匙生粉、1/3杯清鸡汤和1/2汤匙白糖调匀,做成芡汁。
4、烧热2汤匙油,倒入腌好的瘦肉丁滑炒至变色,盛起备用。
5、洗净炒锅,烧热1汤匙油,炒香蒜末葱末,放入莴笋丁和红椒丁拌炒15秒。
6、倒入瘦肉丁翻炒均匀,淋入芡汁炒匀煮沸,即可装盘。

其他菜谱

菠萝鸡片汤

菠萝鸡片汤

做法:1. 用温水冲净处理好的菠萝(现在买菠萝时老板都会帮忙...

缅甸凉面

缅甸凉面

做法:1.米粉泡水10分钟;萝蔓洗净后切丝备用。 2.取一汤锅,...

绿咖喱鱼

绿咖喱鱼

做法:热锅放油炒香, 大蒜, 洋葱, 香菜茎, 放咖哩酱略炒...

草莓烛台巧克力

草莓烛台巧克力

做法:1.隔水加热白色巧克力,不断搅拌,直到融化。 2.融化后...

醇香奶茶蒙古米

醇香奶茶蒙古米

做法:1. 奶茶粉放入杯中,一边加入开水,一边用筷子搅拌;...

桂花鸭

桂花鸭

做法:1、用洗米水将鸭子浸泡半个小时 2、2瓣大蒜加一茶匙醋...

学做什锦豆腐

学做什锦豆腐

做法:豆腐、青豆、胡萝卜丁焯水滤出,瑶柱加料酒上锅蒸20分...

椰浆西米水果捞

椰浆西米水果捞

做法: 水果切丁,所有材料混合在一起便成了。 ...

小扁豆藜

小扁豆藜

做法:1。把小扁豆和藜放进小网漏瓢里用水冲洗直到漏下的水...

海米豇豆

海米豇豆

做法:1.豇豆洗净,切成5 厘米长的段;海米洗净,加温水泡软...

淮山炖水鸭

淮山炖水鸭

做法:1.鸭剖后放入滚开水中,高火3分钟,取出洗净; 2.猪爪放...

川味饺子

川味饺子

做法:1、将洗净的口蘑、木耳、黄花、海米、粉条切成细丁,...

土豆火腿浓汤

土豆火腿浓汤

做法: 土豆去皮切条或丁、包菜切丝、洋葱切丁。 上述三种蔬...

葱烧石斑鱼

葱烧石斑鱼

做法:1.石斑鱼洗净,用调料腌渍。 2.取一铁盘,放葱条,摆...

馍夹苋菜

馍夹苋菜

做法:1.蒜末用油爆香,放苋菜,急火快炒,放盐。 2.出锅,夹...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions