• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

辣炒什锦丁

食材

材料：什锦菜

做法

辣炒什锦丁
做法： 烹制材料(两人份)
材料：瘦肉(200克)、莴笋(150克)、红椒(1只)、蒜末(1汤匙)、葱末(1汤匙)
腌料：盐(1/3汤匙)、料酒(1/2汤匙)、生粉(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)
芡汁：郫县豆瓣酱(1汤匙)、海天铁强化金标生抽(1汤匙)、生粉(1/3汤匙)、清鸡汤(1/3杯)、白糖(1/2汤匙)
调料：油(3汤匙)
1、瘦肉洗净，切成丁状，加入腌料拌匀，腌制15分钟。
2、莴笋削去皮，洗净切成丁；红椒去蒂和籽，也切成丁。
3、取一空碗，加入1汤匙郫县豆瓣酱、1汤匙海天铁强化金标生抽、1/3汤匙生粉、1/3杯清鸡汤和1/2汤匙白糖调匀，做成芡汁。
4、烧热2汤匙油，倒入腌好的瘦肉丁滑炒至变色，盛起备用。
5、洗净炒锅，烧热1汤匙油，炒香蒜末葱末，放入莴笋丁和红椒丁拌炒15秒。
6、倒入瘦肉丁翻炒均匀，淋入芡汁炒匀煮沸，即可装盘。

相关菜谱

炒什锦 炒什锦
八爪鱼炒什锦泡菜 八爪鱼炒什锦泡菜
蒜炒什锦菇 蒜炒什锦菇
什锦藕丁 什锦藕丁
辣炒什锦藕丁 辣炒什锦藕丁
炒什锦（三） 炒什锦（三）
炒什锦素菜 炒什锦素菜
素菜 素菜

其他菜谱

红烧豆腐丸子

红烧豆腐丸子

做法：1、豆腐捣烂、加肉末、海米、葱末、姜末、精盐、味精...

家常小滑肉

家常小滑肉

做法：1.蘑菇和黄瓜分别切片，木耳、银耳择洗干净，香菜、香...

可乐三杯排骨

可乐三杯排骨

做法：一、将排骨放入冷水，等其沸腾，撇去血沫，滚5-10分钟...

吊锅茶树菇

吊锅茶树菇

做法：1、将干茶树菇用50℃的温水浸泡30分钟，取出后切成3厘米...

番茄蒸鹿肉

番茄蒸鹿肉

做法：1、将西红柿切去底部，挖空内部待用。 2、鹿肉洗净切薄...

锅贴青鱼

锅贴青鱼

做法：1.把青鱼肉和肥膘肉切成同样大小的4大片；葱、姜、香菜...

奶油培根炒杏菇

奶油培根炒杏菇

做法：1.培根切小片，杏鲍菇先对切再改刀切滚刀块，蒜头切片...

苦瓜福菜排骨汤

苦瓜福菜排骨汤

做法：1.)将苦瓜剖开后，去除籽及膜，洗净后切小块。福菜洗净...

尖椒虎皮蛋

尖椒虎皮蛋

做法：1.青椒处理干净，洗净切丝。 2.大葱，姜，大蒜切末待用...

【香甜土豆沙拉】

【香甜土豆沙拉】

做法：1，将土豆去皮，洗净切块后，放入水中煮熟，用筷子能...

葱姜水饺

葱姜水饺

做法：1.猪肉剁烂，新鲜虾肉剁粒。 2.猪肉和虾肉混合，放入调...

婆参捞饭

婆参捞饭

做法：1、猪婆参用清水发透后，用浓汤煨制入味。 2、百灵菇切...

灵芝白鸭视频

灵芝白鸭视频

...

金黄南瓜汤

金黄南瓜汤

做法：1.南瓜洗净，去皮及籽，切成菱形块，备用。 2.取一钢锅...

特色泰式慢炖鸡

特色泰式慢炖鸡

做法：1.将鸡胸肉条，黄椒和洋葱放入慢炖锅里。倒入鸡汤和...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version