• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

辣白菜大酱汤

食材

材料：辣白菜，白菜，胡萝卜，粉条，牛肉，黑豆芽，淘米水，食用油，盐，香油，韩国辣酱，韩国黄豆酱

做法

辣白菜大酱汤
做法： 1.牛里脊肉放入冰箱冻一下，解冻后切片。
2.将牛肉片用白糖、蚝油、姜粉、白胡椒粉、黑胡椒粉、蒸鱼豉油、食盐腌制起来，时间越久入味越好。备用。
3.白菜叶切大片，菜帮切丝备用。
4.胡萝卜切片备用。
5.粉条用温水泡软备用。
6.砂锅坐火上，烧热加入食用油。
7.下入白菜丝翻炒。
8.下入黑豆芽，同时加入少许食盐翻炒。
9.下入胡萝卜片进行翻炒，炒蔬菜为了让菜入味好一些，不炒也可以，直接下水煮就成。
10.加入淘米水，淘米水的制作是蒸米的时候，将第一遍的洗米水倒掉后，再加入水，将米用手搓洗，控出的水留作煮汤用。
11.下入辣白菜。
12.下入白菜叶。
13.两勺韩国辣椒酱，放入锅内搅拌均匀。
14.下入腌制好的牛肉片，下牛肉片的时候，一片片的下锅，免得粘连。
15.用勺子轻推锅底，免得牛肉粘锅底，然后将牛肉稍微煮一会。
16.放入泡好的粉条。
17.一大勺黄豆酱，放入砂锅内搅拌均匀。最后放入黄豆酱，是避免黄豆酱长时间煮制，造成营养丧失，在汤将成的时候，放入黄豆酱搅匀即可。
18.淋入香油，给汤提味，装碗食用。

相关菜谱

韩式大酱汤 韩式大酱汤
辣白菜 辣白菜
大酱汤 大酱汤
韩式大酱汤 韩式大酱汤
辣白菜大酱汤 辣白菜大酱汤
大酱汤 大酱汤
韩式大酱汤 韩式大酱汤
辣白菜 辣白菜

其他菜谱

北芪党参煲鸡肾

北芪党参煲鸡肾

做法：1、鸡肾洗净，鸡肉切块，一同放入沸水中汆烫备用。 ...

电锅腊肉饭

电锅腊肉饭

做法：1.用油爆香所有材料和米，放入生抽，老抽； 2.所有材料...

叉烧酱烤排骨

叉烧酱烤排骨

做法： 1、姜蒜切碎，大葱切小段后，拍扁切丝 2、盆里放入所...

蒜泥白肉

蒜泥白肉

做法：1.取一个碗，加入越南虾辣酱、白醋、糖、酱油膏、花椒...

香蕉奶昔

香蕉奶昔

做法：1.做香蕉奶昔特简单，牛奶一袋，香蕉两根，放料理机搅...

韭菜花拌海蜒

韭菜花拌海蜒

做法：1．海蜒洗净后放在碗里，加葱、姜、黄酒、胡椒粉，上...

番茄蛋

番茄蛋

做法：1.鸡蛋两个 2.番茄切片，葱切成段状 3.咸猪肉切片 4.起油...

富贵火腿

富贵火腿

做法：1．锅中倒入半锅水，放入金华火腿煮开(图1)，改小火焖...

孔雀开屏鱼

孔雀开屏鱼

做法：1、将蒜头切片，生姜切片，辣椒切碎，葱白切段、其余...

肉片白蘑

肉片白蘑

做法：1.将白蘑洗净抹刀片成片。猪肉洗净切薄片。用10克湿淀...

蒜蓉马兰头香豆干

蒜蓉马兰头香豆干

做法：1.先将洗净的马兰头在滚水中（水中先放一汤匙盐或滴几...

纸杯牛油几

纸杯牛油几

做法：1.准备植物黄油100克，糖粉100克，低筋面粉100克，鸡蛋...

醇奶土司

醇奶土司

做法：1.把牛奶，淡奶油，白砂糖和鸡蛋倒进面包机，再放进高...

冻西班牙番茄汤

冻西班牙番茄汤

做法：：80分钟 材料 蒜茸2粒，盐1/4茶匙，去边白面包2片，雪莉...

蔬菜起士千层面

蔬菜起士千层面

做法：1.取一锅将千层面煮至八分熟，捞起泡水备用。 2.蕃茄切...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version