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辣酱鸡翅

食材

材料:鸡翅一斤,辣酱20克,葱姜少许,花椒大料少许,盐少许

做法

辣酱鸡翅
做法:
鸡翅洗净飞水
油烧热加葱姜煸炒出香味,放入鸡翅煸炒出油。
(我是把多余的油倒出来又炒了一盘鸡蛋油菜,省油,主要是省长肉)
烹入料酒,再烹入米醋
加水,大料,花椒等,稍炖15分钟
放入韩国辣酱,大火收汁

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