做法：1.把番茄煮熟去皮，捣成酱，挤入小半个柠檬汁，加入蜂...
做法：1.绿鸟鸡制净入沸水锅中煮至断生，老出晾冷。 2.竹笋改...
做法：1.胡萝卜切丝，牛肉切丝。 2.锅内添少许油，放入肉丝滑...
做法：1、羊肉洗净，控干水分；（图1） 2、切成均匀等大的小...
做法：1.粉丝煮软，过凉水；菠菜焯烫过凉水；鸡蛋一个摊成蛋...
做法：1.将黑、白木耳沥干水份，切去蒂头后切小块，放入碗中...
做法：1.制馅。猪肉洗净去筋，用刀背捶茸，加盐、清水适量，...
做法：1.汤种： 将面粉过筛后加入凉水，搅拌均匀后放到火上用...
做法：1.鸡蛋加盐和胡椒打散。 2.开中火放上平底煎锅，加入黄...
做法：1.猪肉在零度室冷冻，或先冻好再解冷到刚好软硬适中。...
做法：1.将排骨在开水中汆过后，捞出洗净装盘。 2.适量水中，...
做法： 乌鸡宰杀干净，去除内脏，剁成4大件。瘦肉切小块，一...
做法：(1)菜包外皮：将糯米浆及蓬莱米浆混合均匀后，舀出1大...
做法：春笋剥去外壳，切掉老硬部分，切成滚刀块备用。香葱...
做法：1.中里肌肉洗净后切除筋膜，横切成薄片，并在表面上轻...
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