使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鱼香茄子

食材

材料:长茄子,青椒,泡椒,泡姜,葱,蒜,郫县豆瓣,熟肉馅,酱油,醋,糖,盐,水淀粉

做法

鱼香茄子
做法: 1.将茄子切成指头粗细的小棍,(其实应该削皮可咱老百姓还是本着节约闹革命的精神不能浪费,浪费是可耻的 ) 青椒切丝 泡椒 泡姜 葱 蒜都切碎酱油 醋 糖 盐 用小碗调成汁。
2.炒锅上火在锅内多加点清油,烧开后把茄子过油倒入漏勺内沥干,锅内留底油放入泡椒 泡姜 葱 郫县豆瓣,爆香后加入过油的茄子和青椒,略微翻以后加入蒜和熟肉馅在翻几下,倒入调好的汁翻炒一会,勾上水淀粉,滴几滴明油.就可以出锅了。

其他菜谱

培根煎蛋卷

培根煎蛋卷

做法:1.鸡蛋打散,加少许淀粉和盐。培根(火腿)切碎放蛋液...

西洋参酱猪肘

西洋参酱猪肘

做法:1、葱切成段。姜切成片。猪肘子治净,下入沸水锅中用...

瑶柱扒瓜脯

瑶柱扒瓜脯

做法:冬瓜脯放入汤钵内,加入上汤、盐、味精、白糖蒸透,取...

香椿炒蛋

香椿炒蛋

做法:1.香椿芽洗净,切细;鸡蛋打在碗中,加盐搅散;再将香...

香烤孙鲽鱼

香烤孙鲽鱼

做法:1.洋葱去皮、切末。黄油放入煎锅内融化,以小火煎洋葱...

桃李满天下

桃李满天下

做法:1、将黄桃打成汁。 2、雪梨去皮一切两半加入冰糖10克,...

冰糖豉油虾

冰糖豉油虾

做法: 1、将虾剪去须须、头刺,洗净后用纸抹布吸干水分。...

葱香花卷

葱香花卷

做法:1、鲜酵母用温水化开倒入面粉中搅拌均匀,加适量清水...

香暖甜汤 甜蜜时刻/大家来团「圆」!

香暖甜汤 甜蜜时刻/大家来团「圆」!

做法:1.花生、紫米、红豆提前浸泡半天; 2.山药削皮,切块;...

自制糖浆

自制糖浆

做法:1. 砂糖加水煮开以后,转小火,加入柠檬汁,再度煮开以...

土豆焖烧翅~

土豆焖烧翅~

做法:1.1鸡翅洗净,用牙签扎小孔,倒入料酒,生抽,盐少许腌...

芦笋炒素虾仁

芦笋炒素虾仁

做法:1.辣椒、姜洗净切片;青芦笋洗净切段;放入滚水中快速...

焦糖橘子布丁

焦糖橘子布丁

做法:1、白糖小火熬成焦糖放在容器底部。 2、牛奶、蛋黄放在...

照烧鸡腿

照烧鸡腿

做法:1.去骨鸡腿肉洗净撒上盐,静置10分钟,再用浓度5%的米酒...

香葱花椰菜

香葱花椰菜

做法:1.花椰菜洗净,切成小朵备用。 2.将切好的花椰菜、秀珍...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions