使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鱼香茄子

食材

材料:长茄子,青椒,泡椒,泡姜,葱,蒜,郫县豆瓣,熟肉馅,酱油,醋,糖,盐,水淀粉

做法

鱼香茄子
做法: 1.将茄子切成指头粗细的小棍,(其实应该削皮可咱老百姓还是本着节约闹革命的精神不能浪费,浪费是可耻的 ) 青椒切丝 泡椒 泡姜 葱 蒜都切碎酱油 醋 糖 盐 用小碗调成汁。
2.炒锅上火在锅内多加点清油,烧开后把茄子过油倒入漏勺内沥干,锅内留底油放入泡椒 泡姜 葱 郫县豆瓣,爆香后加入过油的茄子和青椒,略微翻以后加入蒜和熟肉馅在翻几下,倒入调好的汁翻炒一会,勾上水淀粉,滴几滴明油.就可以出锅了。

其他菜谱

梅干菜烧肉

梅干菜烧肉

做法:1.将梅干菜(用水泡一小时,换水冲洗一下)。再把油锅...

蘑菇酱

蘑菇酱

做法:1.热一油锅,将蒜头、红葱头切片后,放入锅中爆香约...

木鱼丝鹅肝烧茄瓜

木鱼丝鹅肝烧茄瓜

做法:1、茄瓜洗净,去皮后切长8厘米的、宽1厘米、厚1厘米的...

药炖排骨

药炖排骨

做法:1.排骨尾骨肉洗净放入滚水中汆烫后捞起,用冷水沖洗干...

香干肉片

香干肉片

做法:1.豆干洗净后切片;辣椒洗净、切片备用。 2.热锅倒入葵...

海鲜伊面

海鲜伊面

做法: 1、先将伊面用滚水煮熟,控干水备用 2、将虾煮熟,剥...

葡萄酒炒贻贝

葡萄酒炒贻贝

做法:1.用一个中号蒸锅,将黄油用中火烧热,加入小洋葱炒到...

酥皮炸鲜奶

酥皮炸鲜奶

做法:玉米淀粉用细网漏过筛。小煮锅中加入牛奶、绵白糖和玉...

美式戚风蛋糕

美式戚风蛋糕

做法:1.蛋黄、橙皮茸、油、橙汁称在一个盆里备用。 2.蛋白用...

韭菜炒虾仔

韭菜炒虾仔

做法:1.小虾仔买越小越好.不能有硬壳的,如果摸到头上有硬壳...

羊排咖哩酱

羊排咖哩酱

做法:1.热锅以中小火用奶油炒洋葱碎、姜碎、蒜头碎、月桂叶...

梅子酱鸡肉卷

梅子酱鸡肉卷

做法: 梅子酱的做法:一两个腌梅子,去核切成泥,一小勺酱...

红烧冬瓜

红烧冬瓜

做法:1.将冬瓜洗净,切成2-3厘米大的块,去掉皮,再用刀在冬...

二白汤

二白汤

做法:1.白萝卜去皮洗净后切片;红枣用清水浸软;葱白洗净切...

宫保鱼丁

宫保鱼丁

做法:1.旗鱼片洗净切丁,加入所有腌料腌约10分钟备用。 2.热...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions