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速烤苹果

食材

材料:●4个大苹果(大约每个600克)●1/4杯红砂糖●1/4杯速溶燕麦片●2匙红枣,剁碎●1/2匙桂皮粉●2匙黄油(或人造黄油)

做法

速烤苹果
做法: 1. 苹果于1/3处切开,用水果去核器在苹果中间挖出3厘米直径的圆柱空洞,但是不要挖穿底部。
2. 将红糖、燕麦片、红枣碎、桂皮粉在小碗中混合均匀。然后均匀地填进苹果空洞中(这些混合物将会溢出苹果顶部)。再在每个苹果上点上半茶匙黄油,摆进微波炉烤盘中。
3.将微波炉调至180℃烘烤12~14分钟,直到酥软,中途可取出翻动一下。吃的时候,烤盘中烤出的汁不要浪费了,用勺浇在苹果上。

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