使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酒香羊排配桃汁

食材

材料:羊肋排400克,雪莉酒80克,蒜茸4粒,大叶芫荽碎1茶匙,鲜或罐头桃片8片,橄榄油3汤匙,黄汁200毫升,糖1茶匙,盐和胡椒粉适量。

做法

酒香羊排配桃汁
做法: (1)将2粒蒜茸、20克雪莉酒、1汤匙橄榄油和大叶芫荽碎混合,加入羊排腌2小时,再以盐及胡椒粉调味。
(2)将羊排放在平锅中,每面烤5分钟或至五成熟。
(3)以2汤匙橄榄油炒香余下的蒜茸,加入桃片及糖,煮至微微焦黄。
(4)加入黄汁,以小火煮7分钟,再倒入雪莉酒煮7分钟,以盐及胡椒粉调味成汁液。
(5)羊排置于碟中,淋上汁液,即可趁热享用。

其他菜谱

开心甜品

开心甜品

做法:1:煮好的凉粉马上倒进装甜品的杯子或碗里,因为凉粉...

去湿美白冬瓜汤

去湿美白冬瓜汤

做法:1. 薏米洗净用水浸泡一小时;枸杞子洗净稍加浸泡; 2...

干贝冬瓜球

干贝冬瓜球

做法:1、将生冬瓜球500克放汤中,加盐、味精、料酒慢火煮烂...

初试中式酥皮

初试中式酥皮

做法:1.瘦肉剁成肉糜,加入盐、糖、生抽、老抽、米酒、麻油...

菠菜乳酪派

菠菜乳酪派

做法:1.派皮面糰桿成厚约0.4㎜的派皮,放入派盘中,切掉边缘...

毛蟹焖鸡

毛蟹焖鸡

做法:将毛蟹清理内脏,洗净后斩件备用;光鸡洗净斩件,以盐...

肠旺臭臭锅

肠旺臭臭锅

做法:1.大肠头清洗处理过后,切斜刀片;臭豆腐切四块;高丽...

国王进行曲

国王进行曲

做法:摇酒器,盎司杯,果汁杯。 制作步骤 在摇酒器中依次加...

玉米鱼肚羹

玉米鱼肚羹

做法:1.大葱、香菜洗净切末。 2.鱼肚用水发开后切成4厘米长细...

松子青酱

松子青酱

做法:1.油锅中放入橄榄油热至160℃左右,将松子下锅。 2.约...

洋葱猪肝面(营养面)

洋葱猪肝面(营养面)

做法:1.锅内加入适量的水煮开,放入麦面煮熟装碗备用。 2.猪...

印度式马铃薯沙拉

印度式马铃薯沙拉

做法:1.将马铃薯去皮切丁,放入蒸锅中蒸约20~25分钟至熟备用...

团圆有鱼

团圆有鱼

做法:1.把带鱼清洗干净 表面轻轻用刀划出道 2.控干水分 锅里...

沸腾羊肉

沸腾羊肉

做法:1、将羊肉洗净切片; 2、用盐将羊肉腌制半小时; 3、将...

红糟肉燥饭

红糟肉燥饭

做法:1.热锅,加入3大匙沙拉油,放入蒜末、姜末爆香,再加入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions