做法：1、合桃用熱水泡去衣，風乾或放入焗爐焗乾水份。 2、燒...
做法：1.另取25克高筋面粉兑125克水调匀，小火慢慢加热，不断...
做法：1.买来现成的豌豆凉粉，轻轻用水洗干净表面，在放在碗...
做法：1.取奶油乳酪与砂糖A打匀后，加入蛋黄继续打发，接着将...
做法： 把切好的五花肉，放在炒锅里干煸，不放什么东西，煸...
做法：1、柚子皮洗净，去除青皮，切长5厘米的细丝；南瓜去皮...
做法： 将蛋清打散，倒入规则的模具中（先在内壁抹油），用...
做法：将羊肉批成1.2厘米厚的片，两面交叉打花刀(深度各为肉...
做法：1.材料A混合揉至光滑静置约20分钟松弛成油皮。 2.材料...
做法：将芦笋切成段，胡萝卜切成片，坐锅点火倒入水，水开后...
做法：1、将泡椒切成0.3厘米见方的块，泡姜切0.1厘米厚的片，...
做法：1.把牛肉切薄片；切的时候刀要和肉的纹理呈垂直状，这...
做法：1.先将水发冬菇洗净去沙，沥干水分。荸荠去皮洗净切片...
做法：1、 肉粽用大火蒸8分钟，然后剖成两半放入带火的锅仔里...
做法：将鱼胶、虾米、咸鱼、蒜蓉以及马的蹄子拌匀，凉瓜切圈...
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