使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

冰糖肘子

食材

材料:大肘子一个, 焯水去骨。冰糖三大块(如果没有可以用糖浆 “golden syrup” 6大勺代替), 姜一块, 葱少许, 生抽3勺,老抽6-9勺, 蚝油3勺, 玉米粉少许。 生菜(iceburg lettuce)一两片。

做法

冰糖肘子
做法: 将所有原料和调料放在一个大锅里,加水没过肘子,大火煮开,改文火将肘子焖烂,再大火收汁。如果希望汤子稠一点可以最后用水淀粉收汁。肘子放在铺有生菜叶子的盘子上,再浇上汤汁。肘子美容,这道菜是用糖提鲜的最好注脚。

其他菜谱

拌香菜

拌香菜

做法:1.芫荽洗干净用开水烫一下挤干水分切小段。 2.花生仁微...

明太子黄瓜蛋卷

明太子黄瓜蛋卷

做法:1.黄瓜擦成丝,加一小勺盐渍一下,然后挤去水分 2.明太...

菠菜鸡肝滚粥

菠菜鸡肝滚粥

做法:1.备煮好的白粥。 2.鸡肝用生粉、料酒和盐用手抓捏均匀...

花椒油炒青菜

花椒油炒青菜

做法:文火。加油,放入花椒,待花椒出香,取出花椒。大火,...

猫耳朵

猫耳朵

做法: 面粉加水和成稍硬的面团,盖上湿布醒一下。肉洗净切...

红萝卜芦笋培根卷

红萝卜芦笋培根卷

做法:1.准备萝卜和芦笋一根,培根一包 2.萝卜和芦笋切条,偶...

鱼香烘鸡蛋

鱼香烘鸡蛋

做法:1)鸡蛋3只,打散在碗中,稍微放一点点盐,打匀。 2)锅...

香蒜蛤蜊汤

香蒜蛤蜊汤

做法:1.先将蛤蜊用冷水加入粗盐浸泡约2小时,待其吐沙后将水...

简单版烤鸡腿

简单版烤鸡腿

做法:1.鸡腿洗净,甩甩水,尽量甩干 2.找一个大点的盆,能把...

南瓜银耳粥

南瓜银耳粥

做法:步骤1:银耳提前用清水泡发半小时,洗净后去黄蒂,摘...

水芹千张炒牛柳

水芹千张炒牛柳

做法:1.水芹摘成段,千张和牛肉切丝,牛肉丝用老抽\蚝油\淀...

口口香的韩国烤馒头

口口香的韩国烤馒头

做法:1.将牛奶、打散的鸡蛋放入面包机桶内,在面包机的一角...

日式味增汤

日式味增汤

做法:1.蛤蜊用盐水浸泡半天,豆腐切丁备用。 2.锅中加入700毫...

红烧大虾

红烧大虾

做法:1.虾洗净,用牙签去虾肠(在尾巴数上去第二节处把虾肠挑...

尖椒土豆丝

尖椒土豆丝

做法:1.土豆去皮切丝,用清水冲洗去掉其表面的淀粉;青尖椒...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions