使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

冰糖肘子

食材

材料:肘子一个,冰糖,盐,老抽,生抽适量,花椒,大料,香叶适量

做法

冰糖肘子
做法: 1.肘子去毛洗净,用水煮去血末取出。再把多余的毛去掉。
2.用凉水把炒过的肘子再洗一下。
3.准备一锅清水,放入肘子,再加入老抽,生抽,花椒,大料,香叶一起煮,小火一个小时左右。用筷子轻松扎动即可。煮得时候可以把肘子用刀划几个小口。更容易熟。
4.煮熟后取出控去水。炒锅里加少许油,放入冰糖炒化。炒成深色,再加些老抽同炒。肘子放入,挂糖色,再加些煮肘子的汤。收汁,快出锅时加些盐即可。

其他菜谱

杏仁蛋白小西饼

杏仁蛋白小西饼

做法:1.蛋白用搅拌机的中速打至湿性发泡后,加入细砂糖继续...

尖椒炒鸡肫

尖椒炒鸡肫

做法:1.鸡肫和肝洗净切好,放盐,料酒,酱油,胡椒粉,少许...

萝卜姜枣汤

萝卜姜枣汤

做法:1.白萝卜去皮洗净后切片;红枣洗净后用清水浸淋。 2.将...

蚝油蒜香地瓜叶

蚝油蒜香地瓜叶

做法:1.地瓜叶挑去老茎洗净后,放入沸水中,再加入少许沙拉...

海带芽什蔬汤

海带芽什蔬汤

做法:1、将小葱切成末,西红柿切开,鸡蛋入碗中打散,豆芽...

超简单的蚝油菜花

超简单的蚝油菜花

做法:1,菜花掰成小朵儿,洗静; 2,用滚水将菜花煮软,捞出...

火爆肚头

火爆肚头

做法:猪肚头洗净去尽油筋,剞十字花刀,切成边长约2厘米的...

地瓜薯条

地瓜薯条

做法:1.地瓜洗净、去皮后,用刀切成厚约1.5公分的长条。 2.将...

上汤明虾片

上汤明虾片

做法:1、明虾去壳,抽净泥肠后,用面粉抓洗净黏液,再用清...

香菇青椒串烤

香菇青椒串烤

做法:(1)香菇洗净,在表面用尖刀划十字形交叉刀,划的时候不...

蟹粉嫩豆腐煲

蟹粉嫩豆腐煲

做法:1.将豆腐切成小方块,放入漏勺中,入沸水锅中熄火浸泡...

香酥美味一口酥

香酥美味一口酥

做法:将Syrup,油,碱水搅拌均匀,加入面粉揉至表面光滑即为...

山药薏米养颜粥

山药薏米养颜粥

做法: 山药去皮,洗净,切成小口。其他材料都洗净,莲子不...

迷迭香烤土豆

迷迭香烤土豆

做法:1.预热烤箱至250度。 2.把土豆每个切成4小块;干迷迭香切...

油泡鱿

油泡鱿

做法: 鱿鱼圈洗净,彩椒洗净切成小块,蒜去皮洗净,切成蒜...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions