使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酱肉包子

食材

材料:猪肉、料酒、花椒、大料、黄酱、生抽、蚝油、五香面、味精、白糖、

做法

酱肉包子
做法: 1、把猪肉切成大块,凉水下锅,放料酒、花椒大料,水开去浮沫,继续煮6-7分钟;

我用的是country style ribs, 我觉得要是加点五花肉就更香了。

2:肉煮好,切黄豆大粗粒,葱姜切末。 原方加香菇, 我不喜欢没有加,

我会趁夏天葱疯长时,剪下来, 洗净, 切好段, 放到保鲜袋里,冷冻, 这样冬天也有葱吃。 大家不妨试一下。

3:油热, 翻炒葱姜, 加猪肉。

4:黄酱、生抽、蚝油、五香面、味精、白糖料酒调匀,千万不要加盐 (我没有加盐, 因为我用的豆瓣酱有够咸了),出锅前一分钟倒入、翻炒;

5:肉馅稍凉后, 开始包。 还是那句话, 我一直都用的包子好吃不在褶上来安慰自己, 也是永远不思进步的借口。

6:我是用家里的电蒸锅和传统蒸锅一起上来蒸的,电蒸锅的好处是可以设定时间, 但是火力不足, 要蒸个30分钟才熟。蒸出来的包子和传统式蒸锅没有啥区别。

其他菜谱

双色梅花馒头---春天来了 【蝶儿美食】

双色梅花馒头---春天来了 【蝶儿美食】

做法: 1、南瓜去皮切块,放入蒸锅蒸软,晾凉后用食品加工机...

草粿

草粿

做法:在锅中放7500克的水,再放下500克整棵的草粿草,10克食用...

健康美味的老北京鸡肉卷

健康美味的老北京鸡肉卷

做法: 炸鸡: 1。鸡肉洗干净,切适当大小的块。 2。将洋葱切...

软烧茄子

软烧茄子

做法: 茄子,西红柿,青椒切块,葱、蒜切碎 茄子过油炸至金...

可可戚风

可可戚风

做法:1.鸡蛋的蛋白,蛋黄分开; 2.蛋黄里加入油,水,用打蛋...

禹城扒鸡

禹城扒鸡

做法:(1)选料。鸡要酌量饮水,以便放血,使鸡肉色泽鲜艳。...

上班族自带盒饭全攻略——二米饭+竹笋炒肉+木耳甜豆

上班族自带盒饭全攻略——二米饭+竹笋炒肉+木耳甜豆

做法:1.甜蜜豆用淡盐水浸泡十分钟,冲洗干净,摘去两旁的老...

老醋花生米

老醋花生米

做法:1.花生米洗净,冷水中浸泡一小时,捞出控水,小火炸至...

小白菜沙拉

小白菜沙拉

做法:1.拉面先掰碎,然后用中火在煎锅里煎成褐色。加杏仁和...

炒田螺

炒田螺

做法:1.将田螺放在盆里用清水泡养三天,每天换水二、三次,...

手撕包菜

手撕包菜

做法:1、准备材料,并将包菜用手撕成小片,洗净并沥干水分...

鸡蛋布丁

鸡蛋布丁

做法:1.炉作法: 1.将调味料A搅拌均匀,封上耐热保鲜膜,以...

蒸蛋

蒸蛋

做法:1.将两个鸡蛋打散,放了少量的料酒,加适量的盐,鸡精...

炒笋菇

炒笋菇

做法:1.冬笋切成4厘米长、1厘米宽的长条;水发冬菇去蒂洗净...

竹荪酿虾球

竹荪酿虾球

做法:1.干竹荪用温淡盐水泡软,洗净每条切去头尾备用。 2.虾...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions