使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酱肉包子

食材

材料:猪肉、料酒、花椒、大料、黄酱、生抽、蚝油、五香面、味精、白糖、

做法

酱肉包子
做法: 1、把猪肉切成大块,凉水下锅,放料酒、花椒大料,水开去浮沫,继续煮6-7分钟;

我用的是country style ribs, 我觉得要是加点五花肉就更香了。

2:肉煮好,切黄豆大粗粒,葱姜切末。 原方加香菇, 我不喜欢没有加,

我会趁夏天葱疯长时,剪下来, 洗净, 切好段, 放到保鲜袋里,冷冻, 这样冬天也有葱吃。 大家不妨试一下。

3:油热, 翻炒葱姜, 加猪肉。

4:黄酱、生抽、蚝油、五香面、味精、白糖料酒调匀,千万不要加盐 (我没有加盐, 因为我用的豆瓣酱有够咸了),出锅前一分钟倒入、翻炒;

5:肉馅稍凉后, 开始包。 还是那句话, 我一直都用的包子好吃不在褶上来安慰自己, 也是永远不思进步的借口。

6:我是用家里的电蒸锅和传统蒸锅一起上来蒸的,电蒸锅的好处是可以设定时间, 但是火力不足, 要蒸个30分钟才熟。蒸出来的包子和传统式蒸锅没有啥区别。

其他菜谱

肉桂方块蛋糕

肉桂方块蛋糕

做法:1.取大小钢盆各一,放入植物性奶油隔水加热融化备用。...

培根捲牡蛎

培根捲牡蛎

做法:1.牡蛎以流动的清水洗净备用。 2.用培根捲牡蛎,再拿竹...

韭菜木耳蒸蛋 。

韭菜木耳蒸蛋 。

做法:1:韭菜摘净,冲洗后切末 2:木耳泡发洗净切碎 3:鸡蛋...

家常蛋糕

家常蛋糕

做法:1.鸡蛋5枚----蛋黄留壳里,蛋清磕盆里...... 2.放100克白糖...

自制苹果果酱

自制苹果果酱

做法:1.苹果洗净,去皮去核,切成小块。 2.放入搅拌机,加水...

麻婆豆腐

麻婆豆腐

做法:1、将豆腐切成方块,姜、蒜拍碎切末、葱切珠花。 2、将...

胡椒鸡排面

胡椒鸡排面

做法:1.)将鸡排以所有腌料腌渍约20分钟至入味备用。 2.)将材料...

枸杞山药煲龙骨

枸杞山药煲龙骨

做法:1.猪龙骨斩块,洗净。 2.锅里水烧开,把龙骨绰水(可以...

韭菜炒鱿鱼

韭菜炒鱿鱼

做法:1.韭菜切段备用。将鲜鱿鱼洗净,然后去掉筋膜切成长条...

微波版蜜汁黑椒烤翅

微波版蜜汁黑椒烤翅

做法:1.将原料配料混合均匀,腌渍1小时以上。 2.取烧烤盘,底...

糊塌子

糊塌子

做法:第一步先将西葫芦洗净(最好用嫩的不用去皮去籽),用擦...

烩土豆牛肉

烩土豆牛肉

做法: 中火加热锅中的橄榄油,待烧热后将牛肉片放入锅中翻...

杭椒松花

杭椒松花

做法:1、将杭椒、野山椒分别切成小段,松花蛋洗净剥去外皮...

布朗尼巧克力蛋糕

布朗尼巧克力蛋糕

做法:1.将全蛋、细砂糖、盐用搅拌器打至糖溶解后,再加入溶...

香蕉戚风蛋糕

香蕉戚风蛋糕

做法:(一)蛋黄糊 1、熟透的香蕉两支(去皮后约160g),其中...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions