使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酱香土豆炖鸡块

食材

材料:小公鸡一只,土豆2个,豆瓣酱

做法

酱香土豆炖鸡块
做法: 步骤1:鸡剁成块,在清水中泡出血水,然后冲净沥干;土豆洗净去皮切块待用,土豆去皮以后,如果一时不用,可以放入冷水中,再向水中滴几滴醋,可以使土豆洁白。
步骤2:锅中放入适量的油,把土豆入油锅中,中大火炸至表皮起皱,略带焦黄后捞出备用。
步骤3:用锅中多余的油爆香葱段和姜片;然后倒入鸡块翻炒片刻后调入一大勺豆瓣酱,翻炒均匀。再调入料酒、生抽和少许白糖翻炒均匀,倒入土豆并加水没过土豆块。
步骤4:大火烧开后转小火炖至土豆软糯,汤汁浓稠,最后加入少许盐即可。很简单的一道荤素搭配的菜,你不妨试着做一下哦。

其他菜谱

奶油布丁馅

奶油布丁馅

做法:1.先将低筋面粉、玉米粉一起过筛备用。 2.将糖、蛋、低...

绒鸡炖刺参

绒鸡炖刺参

做法:1、将净绒鸡剁去脚爪。刺参切成长条。猪脊骨剁成段。...

罗勒中卷沙拉

罗勒中卷沙拉

做法:1.锅中放入适量清水、少许盐及白酒煮滚,再放入中卷汆...

蜜汁叉烧肉

蜜汁叉烧肉

做法:1、将买回来的猪里脊肉洗净后擦干水分切成长条,并用...

小狗便当

小狗便当

做法: 准备:鸡胸肉洗净后切成块。土豆洗净削去外皮,也切...

酥炸茄排

酥炸茄排

做法:1、茄子去皮后洗净,改成长4厘米、宽2.5厘米、厚0.2厘米...

排骨煲仔饭

排骨煲仔饭

做法:不记得什么时候第一次吃到排骨煲仔饭,只记得那时的我...

清蒸马头鱼

清蒸马头鱼

做法:1.马头鱼去鳞去内脏后洗净;晾干水后用适量盐抹鱼身。...

白萝卜炖猪排骨

白萝卜炖猪排骨

做法:1.排骨剁成3厘米大小的块;白萝卜切成片。 2.将排骨炖至...

茶碗蒸

茶碗蒸

做法:1.蛋打散,拌入柴鱼高汤及调味料调匀,过筛滤掉杂质备...

鸡柳炒芦笋

鸡柳炒芦笋

做法:鸡胸肉一块,切条,用少少胡椒面、盐、小苏打、淀粉腌...

冬瓜薏仁瘦肉汤

冬瓜薏仁瘦肉汤

做法:1.冬瓜去籽、切成厚片状;瘦肉片放入沸水中汆烫至表面...

顺德老火汤

顺德老火汤

做法: 干银耳用温水浸泡30分钟至银耳回软,去掉银耳的根蒂和...

姜汁双色蛋

姜汁双色蛋

做法:1.松花蛋2个,煮鸡蛋一个,分别切牙,盘子底放了点嫩青...

虾仁黄瓜

虾仁黄瓜

做法: 将虾仁洗净,去掉沙线,放入滚水中煮2分钟至熟,捞出...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions