做法： 姜洗净，切下两片细切成丝，剩下的一半切成片，其余...
做法：1.肉切片，倒入料酒、老抽、淀粉淹5分钟，香菇温水泡好...
做法：把杏仁和白米洗干净，泡水一个晚上，第二天沥干水，加...
做法： ...
做法：1. 糯米洗净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分； 2. 糯...
做法：1.将中筋面粉500克、生油80克、水200克放入和面盆中和成...
做法：1.糯米粉放在料理盆中，加入红糖和白糖搅拌均匀。 2.下...
做法：牛腱先飞水断血， 然后重新烧水， 放入牛腱， 放入葱段...
做法：1.将糖粉、奶油、盐放入干净无水的钢盆中，搅打至微发...
做法：1）牛肚飞水 2）飞过水的牛肚，加入温水没过牛肚，放入...
做法：1 将干香菇泡发好，去蒂，挤干水分。 2 将虾肉切成颗粒...
做法：1.把牛肉剁成茸，用酱油、小苏打拌匀，最后加油，静置...
做法：1.原料改刀后，入开水锅中氽制成熟，捞出摆盘。 2.勾蚝...
做法：1.先将长豇豆搓洗，清水了泡一会，洗净后切丁待用。...
做法：1.鸡肉去骨（连骨也可以）切成方块状。用料酒，淀粉，...
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