使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豉汁孔雀开屏鱼

食材

材料:鲜鱼一条,姜,料酒,李锦记豆豉酱,豆豉数颗,蒸鱼豉油,盐,油

做法

豉汁孔雀开屏鱼
做法: 1鲜鱼洗干净,将背部切断,鱼肚部分相连
2姜锤烂,放一点盐,挤出姜汁,将姜汁和料酒一起放到保鲜盒里,和鱼一起腌制半个小时
3将鱼在盘子里摆出孔雀开屏的姿势,再将豆豉摆在鱼身上装饰出孔雀羽毛上的花纹的样子
4锅里放水烧开,把鱼放到锅里,大火蒸5分钟,关火焖一分钟。
5李锦记豆豉酱和蒸鱼豉油调配成汁,浇在蒸好的鱼上
6锅里放油,烧至冒烟,把油浇在鱼身上

其他菜谱

五色沙拉

五色沙拉

做法:1.竹笋洗净并切成滚刀块,再以加了适量的盐及少许米...

甜杏果酱

甜杏果酱

做法: 将黄杏清洗干净,稍稍晾干。用刀将黄杏对开,剔去杏...

锦囊双肝

锦囊双肝

做法:1、鹅肝酱切块,拍淀粉,过油。牛肝菌洗净,过水备用...

芝麻杂粮面包卷

芝麻杂粮面包卷

做法:1.第一次发酵好,分割成等份.滚圆.中间发酵好.将小面团...

福寿重阳

福寿重阳

做法:1、羊扒加入柱候酱、海鲜酱、排骨酱拌匀,脆制数小时...

糖醋小炸弹

糖醋小炸弹

做法:1.鹌鹑蛋冷水入锅煮熟. 2.捞出后放入冷水,这样容易剥壳...

豌豆苗瑶柱鲜虾汤

豌豆苗瑶柱鲜虾汤

做法:1、将瑶柱、鲜虾、洋葱、豌豆苗切碎,倒入白浓汤中,...

蔓越莓酥饼

蔓越莓酥饼

做法:1 夏威夷果150度烤10分钟左右,取出后切碎和蔓越莓干混...

苦瓜辣炒梅干菜

苦瓜辣炒梅干菜

做法:1.先将苦瓜洗净,纵向一剖为二,挖去瓜瓤,斜切成片,...

木耳鸡汤

木耳鸡汤

做法:1.鸡肉先飞了一道水再入锅中. 2.泡好的木耳.枸杞,加上...

葱油淋鸡

葱油淋鸡

做法:1. 葱、姜洗净,切丝; 2. 将鸡腿肉洗净切成香块,抹上...

美白饮品-柠檬薏米水

美白饮品-柠檬薏米水

做法:薏米洗净后,加入清水,大火煮开,转小火煮至薏仁软烂...

素什锦

素什锦

做法: 将烤麸、腐竹、黑木耳、香茹、花生米分别用温火浸泡...

青椒肉丝土豆丝

青椒肉丝土豆丝

做法:1、肉丝加生粉、少量盐、料酒(量以没过肉丝为准)拌...

酒酿汤圆

酒酿汤圆

做法:1.将蛋打散成蛋液后,加入太白粉水搅匀备用。 2.电锅外...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions