使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酵母面包

食材

材料:主料:面粉150克,白糖15克,牛奶3克,酵母片1.5克,鸡蛋3/4个,精盐1克

做法

酵母面包
做法: 1、将3克酵母和白糖用40度的开水泡开。
2、在35克水中对上酵母水,把它倒入50克的面粉里和一下,然后在35度左右的室温里发酵2小时左右。
3、把鸡蛋放入45克水中冲开,这里放入发酵的面团搅拌,然后将剩下的粉、白糖、精盐、牛奶全部倒入后和面,继续发酵2小时左右。
4、将面团以50克为单位分好后,在35度的发酵室里发酵1小时左右。
5、待面团完全发酵后,在表面抹一层鸡蛋,放入200度的面包炉中烤10-15分钟。

其他菜谱

粉蒸肉

粉蒸肉

做法:做法:1、将肉洗净,皮毛要清理干净,备好其它用料;...

腐乳蒸鱼

腐乳蒸鱼

做法:1.取一滚锅,水滚后将皇帝鱼入锅汆烫约5秒后取出,放置...

糖醋带鱼家常菜

糖醋带鱼家常菜

做法:1、带鱼洗净裁成段后沥干水分,将盐均匀地抹在带鱼两...

年年有余-年糕鱼

年年有余-年糕鱼

做法:1.做法:糯米粉180克.澄面75克.清水80ML,椰浆(不是椰子汁...

银耳玉米香菇汤

银耳玉米香菇汤

做法:首先在不锈钢汤锅里注入三分之二的食水,放上电磁炉。...

花式香肠

花式香肠

做法:(1)将香肠由周边斜切成V字形,每刀开口不可超过半径为...

盐烤虾

盐烤虾

做法:1.鲜虾洗净去鬚、头尾尖刺,沥干水份。 2.将作法1的鲜虾...

瑞士面包卷

瑞士面包卷

做法: 面粉过筛,加入盐和干酵母。倒入一半的黄油和一半的...

黄金干贝封

黄金干贝封

做法:热油锅,放入干贝封以中火炸约3分钟,至表面呈现金黄...

香菇鸡汤

香菇鸡汤

做法:1.买来的整鸡已经是清理过内脏的了,冲洗干净后,斩去...

玛格丽特披萨

玛格丽特披萨

做法:1.小蕃茄切片;玛兹拉起司刨丝备用。 2.取一烤盘,内层...

冰过的哈密瓜更好吃

冰过的哈密瓜更好吃

做法:1.将哈密瓜去皮去籽备用. 2.将哈密瓜切成块,放入冰箱保...

蒜末空心菜

蒜末空心菜

做法:1.将空心菜洗净,用开水焯过投凉,切段。蒜拍成末。...

葱烧汁海鲜酿冬瓜

葱烧汁海鲜酿冬瓜

做法:1、 冬瓜去皮去瓤后,洗净切成环形,加入鸡汤蒸熟备用...

竹笋凤爪汤

竹笋凤爪汤

做法:1.鸡爪洗净,剁去脚趾,每只都从中间切成两半,再以...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions