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西湖牛肉羹
做法:1、锅内倒入适量的水,待水开后,放入牛肉粒,将血沫...
番茄蛋汤
做法:1、番茄洗净剥皮,撕去外皮在顶部用刀切开一字,然后...
青芥辣牛肉炒芥蓝
做法:材料:牛肉(腌制好)300克、芥蓝300克、方鱼(大地鱼)...
蛋糜粉丝
做法:1.锅入油(略多)下粉丝翻炒,炒至粉丝变透明发粘。...
炸鸡排
做法:1.将鸡胸洗净,从中间片成两片,用刀背锤松,大约一分...
培根玉米烧
做法:1.把玉米洗净、切片;培根切碎,备用。 2.将奶油、作法...
番茄煎豆腐
做法:1.老豆腐切厚块,锅里下一大匙,撒很少的盐,用中火把...
蜜汁烤肉
做法:将肉腌制的时间稍长一些较好,会更入味,若次日烤,头...
香酥葱
做法:1.青葱切段、面煳调好备用。 2.面粉加小苏打粉调水成为...
咖哩酱茄子
做法:1.)茄子切5公分左右长段状,放入油锅中油炸2分钟,取出...
清蒸蒜泥虾
做法:1.草虾冰略硬,从头部中间纵切至尾部,但勿切断,摆放...
叉烤鸭
做法:1.鸭宰杀治净,再在净鸭翅下肋开一个约7厘米长的刀口,...
潮州豉椒牛河
做法:1.河粉切成宽条状;牛肉片与调味料A抓匀入味;豆豉以冷...
乳酪cookies
做法:1.一个大盆内把已经回室温的奶油和cream cheese 放在一起加...
吉列鱼球
做法:1.鱼肉剁成泥,加葱姜水打匀,调味,加肥肉丁搅匀。...