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台南芋头糕
做法:1.)绞肉先炒熟,再拌入酱油、五香粉、味精炒香,接着把...
葱叶酱豆腐
做法:锅里放油,加豆瓣酱爆锅, 添半碗水,烧开了,下豆腐...
脆皮椰香红豆年糕
做法:1.糯米粉加泡打粉过筛后加入白糖,牛奶,椰浆,玉米油...
腐乳鸡翅
做法:1.在鸡翅的背面中间划开一刀. 2.向两边将鸡肉剥开.经过...
辣肉燥烧豆腐
做法:1.将盒装豆腐取出切小丁,葱洗净、切花,备用。 2.锅中...
红桑椹蒸糕
做法:(1)材料1拌匀,至砂糖完全溶化。 (2)材料2过筛后,加入作...
鲫鱼汤
做法:1.汤锅或砂锅内先烧上一大锅水。葱切节,姜切片。 2.鲫...
孜然烤牛排骨
做法:1、牛排骨洗净后用paper towel吸干表面水份; 2、用盐、孜...
蔬菜高汤
做法:1.取一锅,加入水(份量外,需盖过鸡骨架),水滚后放...
黄桃布丁(
做法:1.把黄桃用搅拌机打成蓉; 2.吉利丁片用冷水泡软备用; ...
黑豆浆
做法:1.黑豆洗净,加入适量水(份量外),浸泡约8~10小时,备...
开胃西瓜酸
做法:1.将西瓜皮却掉青皮,留白肉,切成小丁。 2.烧一锅水,...
排骨酥面
做法:1.小排骨肉剁小块,加入腌料腌渍20分钟至入味,再均匀...
贡丸
做法:1.将猪绞肉放入果汁机中搅打成泥状后取出。 2.加入所有...
蒜苗炒腊肉
做法:①将腌肉刮洗干净后,用大量清水浸泡一夜。 ②炒之前...