使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酸菜炖羊肚

食材

材料:熟羊肚400克  酸菜300克  大葱1根  生姜1小块  大蒜8瓣  食用油30克  香油2小匙  料酒大匙  胡椒粉2小匙  精盐2小匙  味精0.5小匙

做法

酸菜炖羊肚
做法: 1.将羊肚切丝,放入沸水中稍氽,捞出控水;酸菜切丝;葱、蒜洗净切末;姜洗净切片;
2.将食用油烧热,放入葱、姜、蒜、羊肚和酸菜,煸炒出香味,烹入料酒,加一大碗水,烧开后,加入味精、盐、胡椒粉稍煮,淋入香油即可。
注意
汁浓味厚,香而不腻。洗羊肚时加点醋,可以去除异味。

其他菜谱

基础千层派皮

基础千层派皮

做法:1.将面粉、盐、水、奶油揉成面糰,用保鲜膜或塑胶袋包...

麻辣鸭血

麻辣鸭血

做法:1.将鸭血先沖水洗净,再放入滚水中略汆烫后捞起,切成...

蒜茸蒸虾

蒜茸蒸虾

做法:1.葱切末 2.草虾剪去须脚从背部剖开后排入盘中,淋上少...

南姜炖牛肉

南姜炖牛肉

做法:1.将红萝卜去皮切成滚刀块状,洋葱切成大片状备用。...

芙蓉鱼翅卷

芙蓉鱼翅卷

做法:1、将涨发好的鱼翅用鸡汤煲入味。 2、将鱼蓉加调料制成...

日式炸猪排

日式炸猪排

做法:1.将高丽菜切成细丝状,泡入冰水中,使其香脆爽口。...

虾籽鲜菇烩婆参

虾籽鲜菇烩婆参

做法:1、发好的婆参切长0.8厘米、宽0.8厘米的丁;鲍鱼菇切0...

暖汁蔬菜

暖汁蔬菜

做法: 莲藕削皮切片。南瓜去瓜子,连皮切成小片。菜花和西...

微波五彩粉丝

微波五彩粉丝

做法:1、将黑木耳、胡萝卜切丝、香菇切片 2、泡软的粉丝切小...

薄荷姜茶饮

薄荷姜茶饮

做法:1.凤梨薄荷洗干净晾干水备用,姜去皮切片,红枣去核热...

鸡腿菇拌猪肚

鸡腿菇拌猪肚

做法:1.猪肚初加工干净后,放入水锅中煮熟,捞出放凉,切成...

蜜汁胡桃虾

蜜汁胡桃虾

做法:1.用小平底锅将水与糖调匀,烧开后加胡桃,煮2分钟,然...

蚵仔面线

蚵仔面线

做法:1.取一容器,加入黑醋和蒜末混和均匀备用 2.再将熟大肠...

红烧蹄筋

红烧蹄筋

做法:1.红辣椒洗净、剖开去籽、切片;姜洗净、去皮、切片;...

川酱豆腐

川酱豆腐

做法:1.将豆腐切成小三角块,放入油锅中炸至金黄色捞出;...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions