使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酸菜炖羊肚

食材

材料:熟羊肚400克  酸菜300克  大葱1根  生姜1小块  大蒜8瓣  食用油30克  香油2小匙  料酒大匙  胡椒粉2小匙  精盐2小匙  味精0.5小匙

做法

酸菜炖羊肚
做法: 1.将羊肚切丝,放入沸水中稍氽,捞出控水;酸菜切丝;葱、蒜洗净切末;姜洗净切片;
2.将食用油烧热,放入葱、姜、蒜、羊肚和酸菜,煸炒出香味,烹入料酒,加一大碗水,烧开后,加入味精、盐、胡椒粉稍煮,淋入香油即可。
注意
汁浓味厚,香而不腻。洗羊肚时加点醋,可以去除异味。

其他菜谱

山药安神粥

山药安神粥

做法:(1)莲子洗净泡软,红枣洗净泡软去核,黑糯米、白糯米洗...

酱烧虾

酱烧虾

做法:1、虾剪掉须和尖嘴巴,挑去虾线,洗净备用;2、锅内加油...

一瓜二用的南瓜饼和南瓜排骨盅

一瓜二用的南瓜饼和南瓜排骨盅

做法:1.用水果挖肉器先挖空南瓜里的瓤,留下空壳,小心,不...

西柠煎软鸡

西柠煎软鸡

做法:1.将鸡胸肉洗干净,切成扒状以后抹上少许精盐; 2.将鸡...

四川泡菜

四川泡菜

做法:(一)培养泡菜发酵菌: (1) 首先在冷水里放入一些花椒,...

江南风味的咸鲜腊八粥

江南风味的咸鲜腊八粥

做法: 1大米淘洗干净,开洋用料酒泡发,火腿、香菇切丁,胡...

南瓜盒

南瓜盒

做法:1.南瓜去皮,切中间不断的薄片。和茄盒的切法一样。...

茄汁鸡翅

茄汁鸡翅

做法:将鸡翅用盐、胡椒粉腌制入味,再把腌制好的鸡翅膀沾鸡...

咖喱饭

咖喱饭

做法: 先把所有的菜洗净,切小块。 锅中放少许油七成热时把...

海南鸡饭

海南鸡饭

做法:1.将鸡腿洗净后加盐腌渍30分钟备用。 2.取一汤锅,放入...

小白兔脆饼

小白兔脆饼

做法:1.将材料1拌匀备用。 2.低筋面粉过筛后,加入拌匀。 3...

义大利肉酱

义大利肉酱

做法:1.蒜头、洋葱切成碎备用。 2.热锅,放入适量橄榄油,放...

酸奶慕思蛋糕

酸奶慕思蛋糕

做法:1.围边的材料:心形部份:黄油20克 糖粉20克 低筋面粉...

新满族肉卷

新满族肉卷

做法:1、将辣椒粉、孜然粉、香菜籽粉、盐5克、味精、鸡粉放...

豆豉尖椒苦瓜

豆豉尖椒苦瓜

做法: 苦瓜洗净切去两头根蒂,沿长边平均刨开两半,挖出籽...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions