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酸菜煲五花肉

食材

材料:五花肉1斤,潮州酸菜半颗,姜三片3片

做法

酸菜煲五花肉
做法: 1.将五花肉切成1厘米厚片。
2.酸菜切开稍微用清水泡一会儿。
3.因为潮州酸菜有点咸。泡好后加几片姜和五花肉一起入锅,加水烧开,文火炖至肉软就行了,啥都不用加,味道鲜美,开胃下饭,呵呵。

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