使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酸辣海参

食材

材料:水发海参500克,猪肉75克,水香菇、兰片、酸泡菜各30克,大蒜、红干椒各15克,绍酒30克,酱油、醋各15克,精盐2克,味精1克,猪油100克,清汤300克,香油、湿淀粉各15克。

做法

酸辣海参
做法: 1、将猪肉、红干椒、大蒜、酸泡菜、香菇,兰片均切成小丁,海参治净切成长条片。
2、将海参下入冷水锅内煮开捞出,炒锅加猪油50克烧热,下入海参,清汤200克,绍酒20克,精盐1克,煮透倒入漏勺沥净水。
3、炒锅内另加油烧热,下入肉丁、红干椒丁炒熟,下入余下配料丁炒熟。
4、下入海参及余下调料炒开,用湿淀粉勾芡,装盘即成。

其他菜谱

茭白炒肉

茭白炒肉

做法:1。肉用老抽1汤匙,生抽1汤匙,香油1汤匙,料酒1汤匙,...

凤梨咕咾肉

凤梨咕咾肉

做法:1.将梅花肉切成1公分厚片,加入所有的腌料后,静置15分...

咸排骨菜干粥

咸排骨菜干粥

做法:1.排骨提前一天用20ml盐腌一天 2.菜干放进温水里泡软,清...

芝麻酱饼

芝麻酱饼

做法:1、面粉先倒入容器中。 2、倒入开水,搅拌均匀后,再倒...

锅塌豆腐

锅塌豆腐

做法:1.将老豆腐切成你喜欢的形状,分别沾上面粉,蛋液。...

糯米金瓜

糯米金瓜

做法: 1、准备:将金瓜去皮、洗净、切块放入蒸笼上,以大火...

绿咖哩海鲜煲

绿咖哩海鲜煲

做法:1.先将扇贝肉切一半,虾去壳,连同贻贝肉,用少许盐、...

泰式淡椰奶烧咖喱鸡

泰式淡椰奶烧咖喱鸡

做法:1.将油放入一个大锅里,在大火上预热。放咖喱酱入热油...

南瓜酒酿元宵羹

南瓜酒酿元宵羹

做法:1.绿皮小南瓜(Buttercup squash)200克,切小丁(不用去皮)...

萝卜丝鸡蛋饼

萝卜丝鸡蛋饼

做法:1. 将白萝卜削皮刨成丝,用少量的盐拌匀,保留汁水 2...

葱烧蹄筋

葱烧蹄筋

做法:1、将发好的蹄筋切开(长5-6cm),焯水备用。 2、大葱切...

葱爆肉片视频

葱爆肉片视频

...

马来西亚烤鸡翅

马来西亚烤鸡翅

做法:1.将酱油、老抽、芝麻油、蚝油、蒜粉、洋葱粉、黑胡椒...

泉水鸡

泉水鸡

做法:-鸡块,放入盆中加盐, 绍酒, 姜片, 花椒, 胡椒粉,...

双辣鱼滑寿司

双辣鱼滑寿司

做法:1.先将蕃茄,紫苏和1汤匙奇妙酱拌匀,小心地放入每个豆...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions