使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

南瓜杂饭

食材

材料:中等个头南瓜1个(约700g),高梁米50g,紫米50g,小米50g,糯米50g,清水200ml,盐1/2茶匙(3g),糖桂花2汤匙(30ml)

做法

南瓜杂饭
做法:
南瓜洗净表面泥土,再对半剖开,把其中的南瓜籽及南瓜瓤一起用小勺挖出待用。在糖桂花中加入盐,调和均匀。
高粱米、紫米、糯米和小米用清水淘洗干净,再倒入足量的水(以完全将各种杂粮浸没为准)浸泡3小时以上。
将高粱米、紫米、糯米和小米中的水分沥干,再重新倒入清水放入电饭锅中,加热煮制成杂饭。
趁热在杂饭中调入咸味的糖桂花,搅拌均匀后填入切开南瓜中,并用小勺压实。
将南瓜放入蒸锅中,用大火蒸制15分钟。
最后取出蒸好的南瓜,稍稍放至温热,再像切西瓜一样,切成小角即可

其他菜谱

塔塔酱鲑鱼

塔塔酱鲑鱼

做法:1.鲑鱼洗净切片备用。 2.将作法1的鲑鱼片放入沸水中烫熟...

果酱卷

果酱卷

做法:1.擀成厚约0.4CM的薄片,然后裁成大小合适的长方形。 ...

米饭三明治

米饭三明治

做法:1.将牛肉洗净,剁碎;洋葱洗净后切末;黄瓜和胡萝卜分...

烤薯条

烤薯条

做法:1.土豆去皮切条装碗 2.加色拉油,盐拌匀 3.烤盘铺锡纸,...

韩式烤肉沾酱

韩式烤肉沾酱

做法:1.将材料A混合均匀。 2.将作法1撒上白芝麻粒,和韩国辣...

大蒜油醋汁

大蒜油醋汁

做法:把所有材料一起混合搅拌均匀,即完成大蒜油醋汁。 ...

烤玉米

烤玉米

做法:(1)将玉米洗净沥干备用。 (2)取玉米1根用筷子固定,另一...

参金冬瓜汤

参金冬瓜汤

做法:1、清水把太子参和金银花清洗干净后分别装入两个一次...

鸡肉香菇烩什锦

鸡肉香菇烩什锦

做法:1)鸡胸肉洗净切成丁,用料酒和淀粉抓拌均匀,腌制1...

清蒸扇贝

清蒸扇贝

做法:1.扇贝洗净。锅注入清水烧开,扇贝放入沸水中煮至壳张...

糟毛豆

糟毛豆

做法:- 买冰冻的毛豆,进开水煮5分钟,捞出过冷水,沥干,放进朔...

香葱蒜茸蒸鱼腩

香葱蒜茸蒸鱼腩

做法:1.鱼腩洗净沥干水分,然后用适量盐和胡椒粉腌制2小时。...

双鲜凉拌豆芽

双鲜凉拌豆芽

做法:1.姜削皮切细丝;辣椒去籽切丝;蒜头去膜头尾切丝,以...

羊肾腰豆杜仲汤

羊肾腰豆杜仲汤

做法:1、将羊肾去臊洗净,一开为二用开水浸泡10分钟后氽水,...

薰衣草果冻

薰衣草果冻

做法:1.将材料A的水煮至沸腾,加入干燥的薰衣草,浸泡1分钟...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions