使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

南瓜杂饭

食材

材料:中等个头南瓜1个(约700g),高梁米50g,紫米50g,小米50g,糯米50g,清水200ml,盐1/2茶匙(3g),糖桂花2汤匙(30ml)

做法

南瓜杂饭
做法:
南瓜洗净表面泥土,再对半剖开,把其中的南瓜籽及南瓜瓤一起用小勺挖出待用。在糖桂花中加入盐,调和均匀。
高粱米、紫米、糯米和小米用清水淘洗干净,再倒入足量的水(以完全将各种杂粮浸没为准)浸泡3小时以上。
将高粱米、紫米、糯米和小米中的水分沥干,再重新倒入清水放入电饭锅中,加热煮制成杂饭。
趁热在杂饭中调入咸味的糖桂花,搅拌均匀后填入切开南瓜中,并用小勺压实。
将南瓜放入蒸锅中,用大火蒸制15分钟。
最后取出蒸好的南瓜,稍稍放至温热,再像切西瓜一样,切成小角即可

其他菜谱

精致巧克力

精致巧克力

做法:1.将生奶油煮开,冒泡泡就可以了,然后放到湿抹布上给锅...

番茄色拉

番茄色拉

做法:(1)番茄洗净,切成片;洋葱切成粒。 (2)装盆时,用混合...

仔鸡豆花

仔鸡豆花

做法:1、鸡脯肉去油、筋、皮洗净,放清水内漂净血水,捞出...

日式柴鱼高汤底

日式柴鱼高汤底

做法:1.昆布洗净;干香菇以冷水泡开备用。 2.取汤锅,倒入清...

意式田园蔬菜汤

意式田园蔬菜汤

做法:1. 将所有蔬菜洗净,洋葱、番茄、西芹和红萝卜切细丁,...

孜然猪排

孜然猪排

做法:1:瘦肉切片,用擀面杖敲几下让肉更好嚼一些。 2:把准...

豆酥鳕鱼

豆酥鳕鱼

做法:1.鳕鱼先放入蒸锅中蒸熟取出摆盘备用。 2.葱切末;蒜头...

银牙鸡丝

银牙鸡丝

做法:1.银牙鸡丝,准备绿豆芽、鸡胸肉、红黄椒。鸡胸肉切成...

酒醉河蟹

酒醉河蟹

做法:1.将河蟹放入清水中吐净污物,再用刷子刷净身上泥沙...

美味纽约芝士蛋糕

美味纽约芝士蛋糕

做法:1.将烤箱预热到摄氏200度。在直径25厘米的弹簧扣模锅内...

油酥全麦烫面饼

油酥全麦烫面饼

做法:1.面粉和热水用手或筷子搅成雪花状,慢慢加入凉水和成...

蔓越莓芝士玛芬

蔓越莓芝士玛芬

做法:1.蔓越莓干用朗姆酒提前泡软。 2.黄油室温软化分次加入...

绝美午餐好伴侣~猪排盖饭

绝美午餐好伴侣~猪排盖饭

做法:1.排骨将其两头不好的位置剁下,挑出直排,用上面所有...

水煮肉片

水煮肉片

做法: 先将炒锅内放水烧开,放入黄豆芽焯一下,捞出沥水备...

蛤蜊清汤

蛤蜊清汤

做法:1.昆布用湿布擦拭去除污垢;姜去皮切细丝备用。 2.蛤蜊...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions