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酸辣绿藻凉面

食材

材料:绿藻面30公克,葱末1小匙,洋葱末15公克,辣椒末1小匙,柠檬汁10cc,醋5cc,糖10公克,橄榄油1小匙

做法

酸辣绿藻凉面
做法: 1. 绿藻面以沸水煮熟后捞起沖冷水沥干放凉;洋葱末先用冷水泡过,再用纸巾吸干水份备用。
2. 将调味料的所有材料搅拌均匀备用。
3. 将作法1的绿藻面放于碗中,淋上作法2的酱汁拌匀即可。

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