做法：1.取锅烧热后倒入2大匙油，放入蒜末、洋葱末爆香。 2将...
做法：1.)将米洗净沥干水分，加入1杯水，浸泡15～20分钟备用。...
做法：1.将青蟹洗净，除去背壳、蟹鳃及下腹脐部，刮净爪毛，...
做法：1.将发菜用清水泡开，备用； 2.木耳切丝；豆腐切条；胡...
做法：1.狗肚鱼洗净切好，用鱼露略腌。粉丝滚水浸软，半肥瘦...
做法：1.牛腩买回来洗净，切块，在开水中淖过，沥干水份。...
做法：1.姜洗净，10克切片，3克切丝； 2.葱去根须，洗净，10克...
做法：1.苋菜洗净，焯水捞出后立即放入冷水泡凉，再捞出沥尽...
做法：1.将冬粉放入滚水中煮约4.5分钟，期间以筷子略微搅动数...
做法：1、羊肉、仔姜、青红椒(去蒂)、葱白均切丝； 2、羊肉略...
做法： 冕鱼去头去尾去骨，取鱼肉备用。 案板上撒少许淀粉，...
做法： 鸡洗净，切成块，板栗剥壳待用 菜油，麻油同时入锅，...
做法：1.马铃薯削去外皮，切成条状，迅速泡入冷水中，防止变...
做法：1.大虾处理干净。西红柿切丁，西葫芦切片，蒜瓣，姜片...
做法：珍珠米煮好加壽司醋攪拌.放入半圆形器皿內.反轉倒出...
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