做法：1、新鲜的蕨菜提前用开水焯一下，入凉水浸泡两小时以...
做法：1.将面粉、水、精盐混合均匀，和成光滑的面团，醒30 分...
做法：将牛高汤、动物性鲜奶油倒入锅中，以小火微煮至浓稠状...
做法：1.豆腐切块，开水紧一下； 2.胡萝卜、葱、姜切丝； 3.锅...
做法：1.虾仁洗净，加入适量蛋清、淀粉、清水搅匀上浆； 2.干...
做法： 将红薯去皮，切3cm见方的块状。红枣用温水略泡，冲洗...
做法：1. 广东干面一把。煮后捞出，用冷水冲洗。 2。先烧锅，...
做法：1）一锅水煮开，倒入敲碎的胡椒粒煲出胡椒的香味。 ...
做法：1、牛腩过水去血末，葱姜爆锅炒牛腩，肉紧了喷料酒，...
做法：1.雪斑鱼洗净切片后以盐、白酒略腌备用。 2.取一平底锅...
做法：1.蛋白打至粗泡，一次性加入糖。 2.打至中性发泡（蛋白...
做法：1.深锅里放水和米煮开。烧开水快干后，调小火盖上锅盖...
做法：1. 将香菜泡水洗净；将皮蛋去壳后每个切成4份备用； ...
做法：1.饼皮部分：中筋面粉100克，奶粉5克，转化糖浆75克，枧...
做法： 猪里脊一条，片去筋膜，然后从中间破开，记住不要切...
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