使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

金平牛蒡

食材

材料:牛蒡250公克,瘦肉100公克,白芝麻1小匙,蒜末15公克,酱油1大匙,盐1/4小匙,糖1/2小匙,味醂2大匙,水60㏄

做法

金平牛蒡
做法: 1.牛蒡洗净用刀背刮除外皮,切成细丝,以盐水加入少许白醋(调味料份量外)浸泡约一分钟让牛蒡丝变白,捞起沥干;瘦肉切丝,备用。
2.热锅,倒入适量沙拉油,放入蒜末、作法1的肉丝爆香。
3.于作法2的锅中加入水拌炒一下,续加入作法1的牛蒡丝炒匀。
4.加入其余调味料拌炒至收汁,再加入白芝麻拌匀即可。

其他菜谱

韭黄炒蛏子

韭黄炒蛏子

做法:1、韭黄洗净切成段,泡姜切成丝,泡美人椒切成片。2、...

香肠饭(电饭煲食谱)

香肠饭(电饭煲食谱)

做法:1.锅中倒入少许油,热后葱、姜炝锅,加入香肠片煸炒至...

“六月鲜红烧肚裆”

“六月鲜红烧肚裆”

做法: 先将青鱼中段,脊背处一刨为二,每隔约2厘米切成条块...

党参无花果炖鹧鸪

党参无花果炖鹧鸪

做法: 将鹧鸪宰杀,清除内脏,清洗干净,切成块状;将老鸡...

卡布奇诺贝果

卡布奇诺贝果

做法:1.热开水沖入Espresso咖啡粉中搅拌均匀,再加入卡噜哇酒...

烤胡椒饼

烤胡椒饼

做法:1.酵母粉、水混拌均匀备用。 2.中筋面粉放入钢盆中,倒...

蛋香咖喱豆泡

蛋香咖喱豆泡

做法:1.豆泡先抄水、土豆切块放在盐水中浸泡一会、洋葱块粗...

翡翠金丝

翡翠金丝

做法: 1、莴笋和胡萝卜切丝氽水 2、鸡蛋摊蛋饼切丝 3、把莴笋...

陈皮鸡

陈皮鸡

做法:1、将净鸡剁成3厘米见方的块。干辣椒切成节。陈皮切成...

提拉米苏--之百变造型版

提拉米苏--之百变造型版

做法:1.戚风:原来烤戚风,面上常常会有开裂,这次做的过程...

杏仁茶

杏仁茶

做法:把杏仁和白米洗干净,泡水一个晚上,第二天沥干水,加...

芹菜炒豆干

芹菜炒豆干

做法:1.豆干切片,芹菜洗净去掉叶片和老根后切成段。香葱洗...

鲔鱼乳酪酱

鲔鱼乳酪酱

做法:将奶油起司拌软至不结块,将鲔鱼油渍沥干后加入拌匀,...

心太软朱古力蛋糕

心太软朱古力蛋糕

做法:1.巧克力100g,牛油100g,隔水加热至融化 2.拌匀,放凉待...

老醋卤三鲜

老醋卤三鲜

做法:1将草虾肉、大扇贝肉、海蛰头分别洗净,用刀切成薄片...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions