使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

金平牛蒡

食材

材料:牛蒡250公克,瘦肉100公克,白芝麻1小匙,蒜末15公克,酱油1大匙,盐1/4小匙,糖1/2小匙,味醂2大匙,水60㏄

做法

金平牛蒡
做法: 1.牛蒡洗净用刀背刮除外皮,切成细丝,以盐水加入少许白醋(调味料份量外)浸泡约一分钟让牛蒡丝变白,捞起沥干;瘦肉切丝,备用。
2.热锅,倒入适量沙拉油,放入蒜末、作法1的肉丝爆香。
3.于作法2的锅中加入水拌炒一下,续加入作法1的牛蒡丝炒匀。
4.加入其余调味料拌炒至收汁,再加入白芝麻拌匀即可。

其他菜谱

焗青口贝

焗青口贝

做法:(1)取锅加水,投入柠檬片、白酒、少许盐和胡椒,烧开后...

咸鲜肉粽

咸鲜肉粽

做法:1、将泡好的糯米蒸熟,荷叶或棕叶泡水备用。 2、肉洗净...

干烧斑节虾

干烧斑节虾

做法:(1)斑节虾去鬚脚,身背直割一刀去肠泥,擦干水份洒上太...

炒红果

炒红果

做法:1.把洗净的山楂倒入小锅中,不加水哟,再把白糖倒进去...

中式海鲜拌干面

中式海鲜拌干面

做法:1.柠檬汁或莱姆汁与蜂蜜和1汤匙酱油拌合。调制好的酱汁...

挪威圆面包

挪威圆面包

做法: 将黄油在锅中融化,然后放入牛奶加热,加热至40-45摄...

豆茸汤

豆茸汤

做法:1.将培根洗净、切细条;马铃薯、洋葱、红萝卜均去皮与...

200种美味凉菜做法 (2)

200种美味凉菜做法 (2)

做法:做法 1.往沙拉碟中倒入菠菜。依次放上红洋葱、桔子罐头...

香蕉巧克力松糕

香蕉巧克力松糕

做法:1.黄油提前取出室温软化,加入细砂糖打发。 2.打至松发...

义大利日式海苔青酱鲜肉云吞

义大利日式海苔青酱鲜肉云吞

做法:1.培根切丁,大蒜切末,香菜切末,豆腐略微切成大块备...

洋葱土豆蘑菇汤

洋葱土豆蘑菇汤

做法:1.洋葱洗净后切小粒;蘑菇洗净后切片后焯水。 2.土豆去...

皮塔饼

皮塔饼

做法:1.将所有调料和面粉放进面包机设置好并启动。 当面粉升...

清汤圆子

清汤圆子

做法:①黄花、木耳用清水泡涨淘洗干净,再用清水浸泡备用。...

杂果忌廉班戟卷

杂果忌廉班戟卷

做法:1.蛋打散加入牛奶、奶油、糖2匙拌匀 2.面粉筛入拌匀,放...

黑胡椒牛柳

黑胡椒牛柳

做法:1、将牛里脊肉切成条,加盐、湿淀粉上浆腌渍,草菇、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions