使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

清汤圆子

食材

材料:主料:猪肉(肥三瘦七)500克。鸡蛋1只,黄花20克,木耳10克,粉丝300克,时菜200克,酱油1汤匙,上汤5杯,姜,葱,生粉各适量,香油,胡椒粉少许。

做法

清汤圆子
做法: ①黄花、木耳用清水泡涨淘洗干净,再用清水浸泡备用。粉丝洗净,用水涨发透。
②猪肉用刀剁成茸,剔去筋缠,盛于碗内。姜、葱洗净切细剁成细末拌入肉内,再加胡椒粉、鸡蛋、盐、生粉水搅拌均匀。时菜灼熟备用。
③烧滚上汤,用手将肉馅挤成直径2.5厘米的丸子下入锅中,再放入盐、酱油、味精,粉丝、黄花、木耳滤去水放入汤中;同时放入时菜,淋入香油即可。

其他菜谱

百合南瓜露

百合南瓜露

做法: 南瓜去皮和籽,洗净后切成小块,先用大火隔水蒸熟,...

越式肉丸

越式肉丸

做法:1.将烤箱预热。 2.用一个大碗,将鸡肉末,蒜,鸡蛋白,...

红烧海参

红烧海参

做法:1.海参解冻后洗净,然后片成薄片焯水。 2.猪肉洗净后切...

蚝油蕃茄酱

蚝油蕃茄酱

做法:将所有材料混合搅拌均匀即完成。 ...

西安小吃-梅花柿子饼

西安小吃-梅花柿子饼

做法:1、把柿子里的果肉肉挖出来,尽量打散,如有些小舌头...

煎韭菜盒子

煎韭菜盒子

做法: 将鸡蛋打碎,滴几滴料酒去腥,放入锅中炒好盛出备用...

山药的做法--糖醋山药

山药的做法--糖醋山药

做法:热锅凉油,放入蒜片,出香味后,倒入山药片,煸炒。...

秋之良品——双酿莲藕

秋之良品——双酿莲藕

做法: 1、提前几个小时将绿豆用清水泡开,糯米也提前1个小时...

黑芝麻芋头糕

黑芝麻芋头糕

做法:1.芋头切粒,煮至8成熟,因为等会还要蒸,如果全熟就会...

牛肉桂圆汤

牛肉桂圆汤

做法:1、将牛肉洗净切块。 2、桂圆去壳取肉,洗净。 3、将牛...

干烧蔬菜培根

干烧蔬菜培根

做法:1.培根切片 边切边分开 尽量避免粘连在一起 洋葱切成末...

苋菜鱼仔鱼汤

苋菜鱼仔鱼汤

做法:1. 鱼勿仔鱼洗净:苋菜洗净,切成5公分的段状;姜洗净...

芝麻菠菜

芝麻菠菜

做法:菠菜焯好, 加熟芝麻,盐,醋糖,拌好即可。 有根的话...

蛋黄焗南瓜

蛋黄焗南瓜

做法:1、南瓜去皮切条,鸭蛋黄压成碎末。 2、锅内放水烧开,...

沸腾羊肉

沸腾羊肉

做法:1、将羊肉洗净切片; 2、用盐将羊肉腌制半小时; 3、将...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions