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金灿灿的南瓜吐司

食材

材料：1.面粉2 cup 2.南瓜泥1/2 cup （南瓜蒸熟，煮熟，微波熟都可以，用勺子压成泥） 3.酵母2 tsp 4.盐1/4 tsp 5.鸡蛋1个 6.蜂蜜 1 tbsp 7.牛奶 1~2 tbsp——豆豆猫注：根据南瓜的含水量确定牛奶用量，如果南瓜很嫩，可 能一点牛奶都不用加。需要加牛奶的时候，一点一点放，以防面团太稀 8.橄榄油 2 tbsp——融化的Butter也行

做法

金灿灿的南瓜吐司
做法： 1.1+2+3+4+5+6，一起放进面包机，dough档，揉两分钟
2.视情况加入牛奶
3.揉面结束后，加入橄榄油，重新启动dough档，揉面，发面
4.发面程序结束后， 将面团平均分成3份，滚圆，盖湿纸，松弛20分钟
5.取其中一份擀成椭圆形
6.卷成一个卷儿
7.重复步骤6三次，将3份面团都卷成小圆柱，放进吐司模子里
8.烤箱打到Warm档，面包坯子放进去二次发酵，20分钟左右。
9.当面团涨发到9模子的9分满，烤箱开到350F，烤35分钟左右，看到表面上色就可以了。

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