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金玉满堂富贵炒饭

食材

材料：隔夜饭，鸡蛋（金），豆芽菜（玉如意），香港腊肠切成小丁（红宝石---富贵），生菜切成丝（翡翠），葱花，白胡椒粉，生抽，盐。

做法

金玉满堂富贵炒饭
做法： 隔夜饭用手揉散，起锅将锅烧热，放油涮一下炒锅，少许油，将打好的鸡蛋迅速放入炒散，放入葱花和腊肠丁略煸炒，接着放入隔夜饭翻炒，将饭炒热放入豆芽菜，用手放一小撮盐，半小匙白胡椒粉，半匙生抽，翻炒均匀，最后放入生菜略炒即可起锅。

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