使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

金蒜爆牛肉粒

食材

材料:牛里脊肉300克、大蒜60克、银杏50克、腰果30克、青红椒适量、圣女果两个

做法

金蒜爆牛肉粒
做法: 1、将牛里脊肉切成粒放入苏打水中浸泡20分钟。
2、将牛肉控出水分放入盆内放入(嫩肉粉、精盐、味精、牛肉粉、老抽、蚝油、香油、鸡蛋清、清水和匀将水充分打进肉里、再放入少量玉米淀粉。一斤肉打四两水即可)腌制一小时左右、一定要放入冷藏好的冷藏柜里要不然愿意出水!
3、将腌制好的牛肉入油滑熟
4、将锅入底油倒入大蒜炒制金黄倒入银杏、熟腰果、青红椒粒、牛肉粒、炒匀、微打玻璃欠即可装盘。

其他菜谱

拌面

拌面

做法: 1、把香肠、丛切成丝 2、用清水把面条煮熟,煮熟后用...

净素小笼汤包

净素小笼汤包

做法:1.将材料A洗净并沥干水份后,切成丁,备用。 2.起一锅,...

榨菜丝拌牛腱

榨菜丝拌牛腱

做法:1.将辣椒去籽切丝后漂凉,芹菜切段,金针菇对切,卤牛...

蘑菇冬瓜汤

蘑菇冬瓜汤

做法:1.简单的连油都不放,水开加冬瓜片、蘑菇片和海米一起...

蛋烧麦

蛋烧麦

做法:1.葱剁碎成末备用; 2.将虾仁洗净漂清沥去水,取其中...

水果月饼

水果月饼

做法:1.)什锦水果罐头沥干糖水后备用。 2.)面粉、泡打粉、奶...

嫩煎金枪鱼配牛油果汁

嫩煎金枪鱼配牛油果汁

做法:(1)金枪鱼肉改刀成厚片,加入柠檬汁、白酒、盐、胡椒腌...

糯米糍

糯米糍

做法:1 澄粉加入开水烫熟 2 用筷子顺一个方向搅拌至水分被澄...

红烧花胶扣鹅肝

红烧花胶扣鹅肝

做法:1、娃娃菜洗净,一剖为二,入沸水中加盐0.5克、色拉油...

烧烤鸡中翅

烧烤鸡中翅

做法:)所有材料洗净,将鳕宝及红萝?各切成长条状8小段,芦笋...

豆馅馒头

豆馅馒头

做法:1、先用少量温水融化酵母,加入面粉中用筷子拌匀,再...

黑糖姜枣汤圆

黑糖姜枣汤圆

做法:1. 汤圆不需解冻,放入沸水中,水滚后转小火,待汤圆浮...

凉拌青木瓜丝

凉拌青木瓜丝

做法:1.青木瓜去皮洗净切丝,漂水约?分钟,取出沥干水份,...

蚝油淋香茄

蚝油淋香茄

做法:茄子洗干净,每一个对切,然后切成条,摆在蒸锅里面,...

比吉达猪扒

比吉达猪扒

做法:通脊肉片3片,用刀拍松,撒上盐、胡椒粉腌渍,将奶酪...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions