做法：1.冬瓜切大块，和扁豆，猪骨入锅烧开。 2.文火炖两小时...
做法：1、兔头洗净，用葱、姜、料酒各20克码味、腌渍4小时。...
做法：1.赤肉及肥肉分开绞碎成约0.5公分大小；虾仁挑出肠泥、...
做法：1.蛋白打至粗泡，分次加入砂糖，继续打至砂糖全部溶化...
做法：1、蹄膀刮皮洗净，去大骨入汤锅烧沸，去浮沫，加绍酒...
做法：1.用纱布自制一个香料包，从狗肉香料袋中取出1个八角、...
做法：1.将鱼去肚洗净，准备好姜葱香菜。 2.起油锅，下盐稍爆...
做法：1.西米露以冷水浸泡约20分钟后，捞出沥干水份备用。 ...
做法：1、将刺嫩芽洗净，切成小粒；鸡蛋打入碗中加盐、味精...
做法：1.分蛋，把蛋白分三次加55g糖打到干性发泡 2.蛋黄依次加...
做法：1.)将昆布洗净切成段状与3杯水一起用中火煮15分钟备用。...
做法：一、把鸡翅根和中翅的背面划两刀。鸡翅用大料、葱姜，...
做法：1.将猪蹄洗净，切成块，用高压锅煮40分钟。土豆去皮，...
做法：1.将材料1拌匀，不可打发，备用。 2.将材料2加入作法1中...
做法：1、把虾洗净，剪去须然后从背后剪开抽出沙线备用。葱...
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