使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

胜丼

食材

材料:猪里脊肉150公克,洋葱50公克,葱1/2根,蛋2颗,面包粉1大匙,蛋汁2大匙,胡椒粉少许,盐少许,万能酱汁1/4杯

做法

胜丼
做法: 1.猪里脊肉先用少许盐及胡椒粉腌约10分钟,再依序沾上面粉、蛋汁、面包粉,放置5分钟,让面衣被肉汁浸湿备用。
2.将油锅烧热至150℃,再将猪排放入,炸至熟透浮起,取出后沥干油份,再切成条状备用。
3.将洋葱切丝、葱切丝、蛋打散成蛋汁备用。
4.把万能酱汁倒入锅中煮滚,再加入洋葱丝煮约1分钟后,放入猪排,并迅速烩入蛋汁,盖上锅盖,煮约15秒后熄火。
5.准备一人份的白饭,放入大碗中,再把作法4的材料倒在白饭上,撒上少许葱丝,即完成胜丼。

其他菜谱

橘香双皮奶

橘香双皮奶

做法:1.取蛋清倒入大碗中,加入适量白糖。 2.将蛋清与白糖拦...

玫瑰土司

玫瑰土司

做法:1.将除黄油外的所有材料揉成光滑的面团,之后加入黄油...

发菜扒大鸭

发菜扒大鸭

做法:①发菜用清水浸约1小时洗净泥沙和杂质,捞起,放滚水...

自制肠粉

自制肠粉

做法:一、将粉开成米浆,稠度很难在图片说明,可以先试试,...

茄子卤面

茄子卤面

做法:先将茄子切成小丁待用。鸡蛋摊成鸡蛋片,如图 2 ,然后...

烤甜椒沙拉

烤甜椒沙拉

做法:1.红、黄甜椒、青椒先对切,去籽后洗净,再切成大三角...

好逑汤

好逑汤

做法: 1先用生粉,盐拌匀鸡肉片,淹制片刻,下油锅炒至七成...

甜酸汁排骨+排骨番茄土豆汤

甜酸汁排骨+排骨番茄土豆汤

做法:1.先将排骨用胡椒面、生抽、料酒腌制好; 2.起锅放三四...

黑豆猪尾汤

黑豆猪尾汤

做法:把猪尾去毛洗净切块,黑豆泡上2-3个小时,洗干净备用。...

蚵嗲沾酱

蚵嗲沾酱

做法:将所有材料放入容器内搅拌均匀至糖溶化即完成。 ...

海鲜寿司饭

海鲜寿司饭

做法:先将寿司饭放入饭盒中,再将其余材料排入即可。 食用...

清蒸甲鱼

清蒸甲鱼

做法:1.将甲鱼宰杀后,斩去头和爪尖,洗净。 2.把葱姜放一些...

椰汁咖哩海鲜锅

椰汁咖哩海鲜锅

做法:1.蕃茄划十字,放入滚沸水中汆烫后去皮切小块状;洋葱...

满载而归

满载而归

做法:1、莴笋雕刻成小船形,酿入调好味的鱼胶,汆熟,摆入...

蜜桃酱汁

蜜桃酱汁

做法:1.柠檬洗净压汁备用。 2.新鲜水蜜桃去皮去核后切成丁状...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions