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铁板洋葱

食材

材料:洋葱1颗,青椒30公克,高汤3大匙,红辣椒少许,黑胡椒酱2大匙,酒1大匙

做法

铁板洋葱
做法: 1.洋葱、青椒、红辣椒均切丝,铁板烧热备用。
2.锅中加1大匙沙拉油,放入洋葱丝中小火炒约1分钟后,放入青椒丝、红辣椒丝、调味料、高汤拌炒约10秒使均匀。
3.倒入烧热的铁板上即可。