使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

辣鸡清汤配橙肉

食材

材料:材料鸡胸肉、辣椒、西芹、胡萝卜、洋葱、蛋清、白酒、橙肉、盐、胡椒、百里香、鸡汤

做法

辣鸡清汤配橙肉
做法: (1)将鸡胸肉用搅肉机搅碎。
(2)辣椒、西芹、胡萝卜、洋葱切成细末,与鸡胸肉混合后加入蛋清、白酒、百里香和盐、胡椒,拌匀。
(3)将混合好的鸡肉倒入冷鸡汤内,搅拌使肉末散开,用大火烧开后改用小火煨烧3小时左右。
(4)待鸡汤清澈、香味溢出时,将鸡汤滤出。
(5)装盆时,鸡汤内加些煮熟的鸡肉、辣椒和少许橙肉即可。
特别关照
鸡汤烧开后切忌再搅拌。

其他菜谱

咖哩三色饭

咖哩三色饭

做法:1.红萝卜、马铃薯、洋葱洗净去皮,切丁备用。 2.白米洗...

咖喱饭

咖喱饭

做法:(1)先将大蒜片放入锅内炒出香味儿,然后放入肉块炒一下...

盐水河虾

盐水河虾

做法:1.河虾剪去虾须,用清水洗净,沥干水。 2.炒锅洗净,倒...

韩国泡菜牛肉锅

韩国泡菜牛肉锅

做法:牛肉开水滤下去腥去沫,粉丝泡开, 起锅将葱蒜爆香加...

XO酱广州炒饭

XO酱广州炒饭

做法:1.把鸡蛋均匀打散成液状;叉烧肉切成片状;西生菜洗净...

番薯莲心小圆子糖水

番薯莲心小圆子糖水

做法:1. 番薯洗净,去皮,切适口小块。莲心洗净。姜切片。...

泰式葱油鸡

泰式葱油鸡

做法:1.将柠檬汁、鱼露、蒜头切末、柠檬叶切末做成调味料搅...

炸虾丸

炸虾丸

做法:1.虾仁放滤锅内,用盐和太白粉擦洗数次。 2.虾仁剥去外...

肉丝烧拳菜

肉丝烧拳菜

做法:1.将干拳菜(蕨菜)放开水中涨发,加盖焖软,再放开水...

大蒜炒鸡蛋

大蒜炒鸡蛋

做法:步骤1:将大蒜洗干净,切成2-3厘米的段;将鸡蛋打匀,...

老黄瓜炒土豆片

老黄瓜炒土豆片

做法:1.老黄瓜去皮,掏去瓤,切片备用; 2.土豆去皮切片,用...

石锅肥肠

石锅肥肠

做法:1、大火将水烧沸,肥肠汆水后冲凉洗净,放入囟水中,...

冰糖地瓜粥

冰糖地瓜粥

做法:1.大米洗净倒入电饭煲内。 2.蕃薯削皮切成小块也放入...

黄金五香辣熏鱼

黄金五香辣熏鱼

做法:1.第一步鱼的预处理:将洗净的鱼如图那样切成1厘米厚的...

三彩菠菜

三彩菠菜

做法:1、将鸡蛋打入碗中,加少许盐搅匀。炒锅内放入少许油...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions