使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

辣鸡清汤配橙肉

食材

材料:材料鸡胸肉、辣椒、西芹、胡萝卜、洋葱、蛋清、白酒、橙肉、盐、胡椒、百里香、鸡汤

做法

辣鸡清汤配橙肉
做法: (1)将鸡胸肉用搅肉机搅碎。
(2)辣椒、西芹、胡萝卜、洋葱切成细末,与鸡胸肉混合后加入蛋清、白酒、百里香和盐、胡椒,拌匀。
(3)将混合好的鸡肉倒入冷鸡汤内,搅拌使肉末散开,用大火烧开后改用小火煨烧3小时左右。
(4)待鸡汤清澈、香味溢出时,将鸡汤滤出。
(5)装盆时,鸡汤内加些煮熟的鸡肉、辣椒和少许橙肉即可。
特别关照
鸡汤烧开后切忌再搅拌。

其他菜谱

春到人间万物鲜

春到人间万物鲜

做法:1.韭菜洗净,切段 2.百叶洗净,用沸水汆水,捞出,切丝...

稻荷寿司

稻荷寿司

做法:将豆腐皮从中间切半,放入热水中烫一下后取出沥干。...

番茄百里香面包

番茄百里香面包

做法:1.高筋面粉、糖、盐、酵母粉、罐头装番茄酱、蛋白、水...

蔬菜宽面

蔬菜宽面

做法:1、花边宽面入开水中煮8分钟左右捞出,用凉开水冲凉后...

红酒炖牛肉烩饭

红酒炖牛肉烩饭

做法:1.牛腩切小块后放入滚水中汆烫捞起放入清水中洗净、沥...

肉丝炒韭薹豆芽

肉丝炒韭薹豆芽

做法:1.肉切好,先用少许水或生抽拌匀,让肉吸水约20分钟,...

焦糖鸡蛋布丁

焦糖鸡蛋布丁

做法:先说焦糖做法: 1、在锅里只倒入砂糖加热,变色以后用...

收获

收获

做法:1、南豆腐切成大小一致的块,炸制后将中间挖空。 2、火...

煎茄子

煎茄子

做法:1.把茄子洗净,削去皮,切成薄片,撒上精盐和胡椒面,...

奶香玉米饼

奶香玉米饼

做法:1.将玉米面,面粉,奶粉搅拌均匀,再加入鸡蛋,白糖,...

熏蒜腸

熏蒜腸

做法:1.把鹽漬的腸衣用溫水沖洗一下,再浸泡5--10分鐘,然后...

大卤面

大卤面

做法:1.)将水放入锅中加热煮沸后,放入红萝卜、笋片略煮一下...

姜汁拌海蛏

姜汁拌海蛏

做法:1、海蛏洗净,放入开水中煮熟捞出,用原汤洗净盛入盘...

牛奶南瓜汤

牛奶南瓜汤

做法:1.)把南瓜蒸熟,加入高汤打成泥状。 2.)加入鲜奶用汤锅...

宫爆土豆丁

宫爆土豆丁

做法:1、土豆去皮切丁,在温水里泡一会去淀粉质,捞出滤干...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions