使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

辣鸡清汤配橙肉

食材

材料:材料鸡胸肉、辣椒、西芹、胡萝卜、洋葱、蛋清、白酒、橙肉、盐、胡椒、百里香、鸡汤

做法

辣鸡清汤配橙肉
做法: (1)将鸡胸肉用搅肉机搅碎。
(2)辣椒、西芹、胡萝卜、洋葱切成细末,与鸡胸肉混合后加入蛋清、白酒、百里香和盐、胡椒,拌匀。
(3)将混合好的鸡肉倒入冷鸡汤内,搅拌使肉末散开,用大火烧开后改用小火煨烧3小时左右。
(4)待鸡汤清澈、香味溢出时,将鸡汤滤出。
(5)装盆时,鸡汤内加些煮熟的鸡肉、辣椒和少许橙肉即可。
特别关照
鸡汤烧开后切忌再搅拌。

其他菜谱

桂圆泡面甜粥

桂圆泡面甜粥

做法:1.)先将材料A泡4小时。 2.)将水煮开加入材料B及泡好的材...

酥炸猪排

酥炸猪排

做法:1.【材 料】A.豬大排2片B.椒鹽粉1大匙 蒜香粉1茶匙 地瓜粉...

咸酥剑虾

咸酥剑虾

做法:1.剑虾剪去长鬚洗净沥干,在表面撒上地瓜粉备用。 2.葱...

节日的味道—烤鸡

节日的味道—烤鸡

做法: 空锅加热,倒入花椒粒和盐炒香~盐取出备用~ 裸体鸡全...

芝麻拌菠菜

芝麻拌菠菜

做法:菠菜煮2分钟,同时倒上一些盐,煮完以后用水拔一下,...

粉泥炸土豆

粉泥炸土豆

做法:1.土豆洗净,刮去外皮,切成片状,蒸熟放入容器内。(...

香蕉起司慕斯

香蕉起司慕斯

做法:1.吉利丁入至少五倍量的冰水中浸泡至软,备用。 2.将奶...

腊肠胡萝卜寿司

腊肠胡萝卜寿司

做法:1、先把大米,糯米洗净,加点盐巴下去煮,吃起来比较...

鸡油鸡柳蒸白灵菇

鸡油鸡柳蒸白灵菇

做法:推荐:美食家 庄臣 ...

白萝卜炒肉

白萝卜炒肉

做法:1.先将萝卜肉切成片,弄好调料备用,最好放两个青椒和...

酒酿蒸鲥鱼

酒酿蒸鲥鱼

做法:1、鲥鱼去内脏,不要去鱼鳞,用盐、味精、绍酒、姜汁...

油炸卷果

油炸卷果

做法:炸鲜卷果的特色:外酥里嫩,香甜适口,亦菜亦点,果味...

酸甜豆腐羹

酸甜豆腐羹

做法:1.香菇用温水充分泡发后洗干净挤干水份切小块备用.豌豆...

钵体鱼糕丸子

钵体鱼糕丸子

做法:1.将鱼肉、猪肉分别剁成肉蓉后,把鱼蓉放入器皿内加...

戚风蛋糕体

戚风蛋糕体

做法:1.用打蛋器将蛋黄打成蛋液后,加入材料A中的细砂糖、盐...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions