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凉拌四季豆

食材

材料:四季豆200g,红萝卜60g,蒜末10g,白芝麻少许,盐1/4茶匙,糖1/2小匙,糯米醋1小匙,香油1大匙

做法

凉拌四季豆
做法: 1.四季豆洗净,去头尾并切段;红萝卜切长条备用。
2.取锅,将作法1的四季豆和红萝卜放入沸水煮熟后取出泡冰水,待凉后沥干并盛盘。
3.于作法3盘中加入调味料、蒜末和白芝麻拌匀即可。

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