做法：1.虾仁去皮去肠泥用米酒、盐、蛋清腌片刻。 2.芋头去皮...
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做法：1.将韭菜择洗干净，切碎，姜切碎，剁茸、面粉放入碗内...
做法： 红鲤鱼请店家代为宰杀，去鳞、内脏和腮，用流动水冲...
做法：1.将小黄瓜、火腿切片；蕃茄纵切成约2～3瓣；卤蛋纵切...
做法：1、净仔鸽洗净，切成小块，入沸水锅中焯透，捞出沥水...
做法：1、将撕净根的芥兰梗切段洗净。 2、烧镬落油，烹绍酒、...
做法：1、将块菌切片用温水泡至回软，放入碗内加精盐、蛋液...
做法：1.鲜鸭肾洗净，割花切厚片； 2.干肾洗净，放大热水中烫...
做法：鸡胸肉撒盐，烤/煎/煮熟后，切丁备用； 番茄切去顶部...
做法：1.将牛五花薄片肉切成段，与调味料混合拌匀放置10分钟...
做法： 糯米洗净浸泡4小时； 前腿肉用刀剁碎（不能用搅拌机）...
做法：糯米泡上1个小时；生菜清洗干净；葱叶子开水煮一下；...
做法：(1)将所有材料1置于大盆中一起拌匀至颗粒溶解。 (2)将中...
做法：1.取一个碗，加入里肌肉丁、盐、酒和蛋白拌匀，再加入...
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