做法：(1)银耳加清汤蒸1小时，发菜加清汤蒸10分钟. (2)胡萝卜，...
做法：1.鲜蚵洗净，沥干水分后沾上地瓜粉备用。 2.蒜苗、辣椒...
做法：1. 小芋头洗净，倒入锅内，加过面水煮至熟，约需20－...
做法：1.将所有中种面糰材料一起放入搅拌缸中，以慢速搅拌至...
做法：1.鲜蚵洗净沥干水份备用。 2.取一容器，放入酥炸粉、蛋...
做法：1.干河鱼仔用水洗净，沥干，整齐平铺到浅口盘中。 2.取...
做法：1. 砂糖加水煮开以后，转小火，加入柠檬汁，再度煮开以...
做法：1.将鸭肉放入滚水中汆烫1分钟后，捞出放入冷水中沖凉。...
做法：1.黄油要室温比较软了以后加红糖打发到蓬松（不用机器...
做法：(1)虾胶依照“香煎虾饼”做法。 (2)虾胶做好后，加入鲜...
做法：三.开始整形： 面板上铺上少许干面，把发好的面团拿出...
做法：1.煮一锅滚沸的水，放入板豆腐汆烫约10秒后捞出沖冷水...
做法：胡萝卜刮丝，热油、加盐糖、炒成我想要的状态，心情不...
做法：(1)鹅肝洗净，浸入牛奶内，使其浸出血水，去筋粉碎成酱...
做法：1.锅放少许油，煸炒一下肉丝。 2.加入水，待烧开后下手...
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