使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

锅烧海鲜乌龙面

食材

材料:鲜虾2尾,透抽60公克,蛤蜊4颗,鱼板1片,金针菇10公克,洋葱1公克,葱段少许,鸡蛋1个,乌龙面150公克,高汤350㏄,盐1/2茶匙

做法

锅烧海鲜乌龙面
做法: 1.蛤蜊洗净加入冷水和少许盐(份量外)拌匀,静置使其吐沙;待约2小时后,再重复上述作法换水一次,待约2小时后洗净蛤蜊,沥干水份备用。
2.透抽洗净切花、切小片备用;鲜虾洗净备用。
3.洋葱洗净切丝备用;金针菇洗净备用。
4.将高汤放入锅中煮至滚沸,放入乌龙面、作法1的蛤蜊、作法2的透抽片、鲜虾、作法3的洋葱丝、金针菇、鱼板以及盐,再打入鸡蛋煮至蛤蜊张开,捞除浮沫、放上葱段即可。

其他菜谱

龙果蒸虾胶

龙果蒸虾胶

做法:1、火龙果洗净,一切为二,将果肉挖出切粒,备用。 ...

东京风特别煎饼

东京风特别煎饼

做法:1.将东京风面煳与青海苔粉混合均匀备用。 2.荞麦面先煮...

情陷夏威夷

情陷夏威夷

做法:①将新鲜菠萝去皮,切成菠萝丁,用淡盐水浸泡后,取约...

香橙烤鱼

香橙烤鱼

做法:1、鱼的鳞片、内脏去除,用水冲洗干净。 洋葱切丝、蒜...

白米虾香辣爆香芹

白米虾香辣爆香芹

做法: 前期准备 将蒜剁碎待用,生姜切成丝 将白米虾洗净,控...

东山卤鸭胗

东山卤鸭胗

做法:1.将鸭胗放入滚水中汆烫1分钟后,捞出放入冷水中沖凉。...

芒果冻乳酪蛋糕

芒果冻乳酪蛋糕

做法:1.芒果去皮去核取肉,用搅拌机打成果泥,放进锅中加...

牛肉炒牛蒡

牛肉炒牛蒡

做法:1.取一小钢锅,将所有调味料混匀煮至砂糖融解备用。...

西班牙大锅菜

西班牙大锅菜

做法:(1)将白酒、水和鸡上汤放入煲内,加入少许盐、胡椒粉和...

拔丝汤圆

拔丝汤圆

做法: 将色拉油倒入炒锅,待油五成热的时候,用小火慢慢将...

蕃茄红酱

蕃茄红酱

做法:1.将整粒蕃茄去籽、捏碎后,以滤网过滤汁备用。 2.取一...

菠菜汤

菠菜汤

做法:将煎盘中倒入橄榄油、奶油,烧热后下圆葱碎、西芹碎炒...

牛肉归芪汤

牛肉归芪汤

做法:1.将当归、黄芪、党参装入纱布袋,扎紧口; 2.牛肉去筋...

腊味煲仔饭

腊味煲仔饭

做法:1)将干香菇用40度左右的温水浸泡半小时,泡软后洗净,...

自制甑糕

自制甑糕

做法:1)泡糯米,红枣和大豆。糯米需泡到断白心为好。大蒸...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions