使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

长年菜

食材

材料:芥菜6棵,虾米1大匙,蒜末1/2大匙,高汤5杯,盐少许,盐2小匙,香油2小匙,糖1小匙,鸡油1/2大匙

做法

长年菜
做法: (1)将芥菜切成约15公分长段,在滚水中加少许盐,再把芥菜放入川烫约5分钟,捞起备用。加盐的用意在于让川烫过的芥菜仍旧保有原先的翠绿。
(2)起油锅,将虾米与蒜末爆香,加入所有调味料及高汤煮开,再放入烫好的芥菜熬煮约20分钟即可。

其他菜谱

海米炒豆皮

海米炒豆皮

做法: 新鲜冬笋逐步从底端剥去外面老皮,再将底端老根切掉...

四季豆小炒肉

四季豆小炒肉

做法:1.四季豆买回来后,先用清水泡上半个小时(去除农药)...

花生泡泡冰

花生泡泡冰

做法:1.先取一大盆装入冰块,备用(作为冰镇之用,以避免之...

豆豉双丝

豆豉双丝

做法:1.豆干切片,辣椒切片,蒜头切片备用 2.锅中烧热1大匙油...

香辣鲈鱼

香辣鲈鱼

做法:1.将鲈鱼处理干净,鱼肉片成薄片。 2.鱼骨剁块入味,...

榴莲酪饼

榴莲酪饼

做法:1.将烤箱预热到170度。 2.如果你用的不是罐装或冷冻的榴...

芭菲

芭菲

做法:1.糖100g,加适量水熬成糖浆,形成软球状; 2.蛋黄5个和...

青木瓜美容汤

青木瓜美容汤

做法:1.)青木瓜去皮切块,鲑鱼头洗净剁块备用。 2.)将1000cc的...

南瓜酱

南瓜酱

做法:1.)将南瓜洗净去皮与籽后切小块,和高汤一起放入锅中煮...

只留健康不要“亚” —— 嫩滑蛋花牛肉羹

只留健康不要“亚” —— 嫩滑蛋花牛肉羹

做法:1.牛肉剁成肉末,放入一只干净的碗中; 2.加入一茶匙...

鸡丝河粉捲

鸡丝河粉捲

做法:1.所有材料A全部切成丝,倒入盆中加入所有调味料搅拌均...

XO酱炒鱼球

XO酱炒鱼球

做法:1.鱼肉洗净,切厚片置于碗中,加入调味料A抓匀,备用。...

基础高汤

基础高汤

做法:1.蛤蜊洗净加入冷水和少许盐(份量外)拌匀,静置使其...

酸菜鲜鱼煨面

酸菜鲜鱼煨面

做法:1.酸菜洗净切1㎝小段,备用。 2.将草鱼洗净沥干水份后去...

蛋饺

蛋饺

做法: 鸡蛋(每一个鸡蛋能做六个蛋饺),打散打匀; 肥瘦相...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions