使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

长年菜

食材

材料:芥菜6棵,虾米1大匙,蒜末1/2大匙,高汤5杯,盐少许,盐2小匙,香油2小匙,糖1小匙,鸡油1/2大匙

做法

长年菜
做法: (1)将芥菜切成约15公分长段,在滚水中加少许盐,再把芥菜放入川烫约5分钟,捞起备用。加盐的用意在于让川烫过的芥菜仍旧保有原先的翠绿。
(2)起油锅,将虾米与蒜末爆香,加入所有调味料及高汤煮开,再放入烫好的芥菜熬煮约20分钟即可。

其他菜谱

香糯八宝饭

香糯八宝饭

做法: 1、糯米黑米前一天洗过后,泡水过夜,第二天早上煮熟...

干煎肚档

干煎肚档

做法:1.将广东A菜洗净,摆于盘上做装饰,备用。 2.拿一个干净...

豌豆蔬菜丁

豌豆蔬菜丁

做法: step1:黄瓜、胡萝卜、香菇、猪肉都切成丁,黄瓜和胡萝...

金葱鲍鱼粒炒饭

金葱鲍鱼粒炒饭

做法:1.罐头鲍鱼切粗粒,以滚水汆烫备用。 2.取一炒锅,放入...

巧克力饼干慕斯

巧克力饼干慕斯

做法:1.黄油融化,饼干碾碎成粉状,加黄油拌匀,放入模具中...

蜜汁鸡排

蜜汁鸡排

做法:1. 鸡腿去骨之后用刀背拍松,然后放入李锦记蜜汁烤肉酱...

西芹藕丸汤

西芹藕丸汤

做法:芹菜,藕加葱,姜,剁碎,挤出水分, 加虾米,花椒面...

美味红烧茄子

美味红烧茄子

做法:1.茄子洗净去蒂,剖成4份,然后切成一厘米的厚片。大葱...

香草苹果派

香草苹果派

做法: 香草汁做法: 把鸡蛋黄和白砂糖放入碗里搅打均匀。...

包汤圆

包汤圆

做法:1.白砂糖用很少的水煮化 2.把黑芝麻撒入 3.放入盘中 4.糯...

红糖糯米藕

红糖糯米藕

做法:1、糯米淘净后,用水浸泡2、3个小时。花生、莲子、红枣...

自制无油锅巴

自制无油锅巴

做法:1.将米饭铺在有paper parchment的烤盘上。用勺子压平,尽量...

卤鸡蛋(附卤水做法)

卤鸡蛋(附卤水做法)

做法:1.卤水做法:将所有卤料装入纱布袋中。 2.锅中放入3千克...

啤酒煮花生毛豆

啤酒煮花生毛豆

做法:点火倒入啤酒,等啤酒热后,放入桂皮、大料、干辣椒,...

南瓜手撕饼

南瓜手撕饼

做法:熟南瓜趁热与白面和好,放置10几分钟 擀成长方形面饼,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions