使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

家常麻婆豆腐

食材

材料:材料:   豆腐300克,猪肉馅100克,香葱1棵,生姜1小块,大蒜6瓣,花椒1大匙,淀粉适量,干辣椒2个 调料:   食用油30克,香油1大匙,酱油1/2大匙,豆瓣酱1大匙,白糖2小匙

做法

家常麻婆豆腐
做法:  1.豆腐切丁,香葱、生姜、大蒜、干辣椒切细末备用 
2.锅内放入油烧热, 先爆香葱末、生姜末、大蒜末、干辣椒末和豆瓣酱,再放入猪肉馅炒熟,加入适量水,煮开后加入豆腐丁、酱油、白糖煮3分钟,再用水淀粉勾芡,即可盛入盘中,   
3.烧热香油,爆香花椒,将花椒油淋在豆腐上即可。   

其他菜谱

果酱玛格丽特(1675g总量面团的饼干)

果酱玛格丽特(1675g总量面团的饼干)

做法: 黄油和糖粉打发 加入筛过的熟蛋黄,搅拌均匀 加入筛过...

家常小炒肉

家常小炒肉

做法:做法 1.猪五花肉,去皮,连肥带瘦切片,加盐、以水淀粉...

油炸臭豆腐

油炸臭豆腐

做法:1.将青矾放入桶内,再倒入沸水用棍子搅动,然后放入豆...

猪脚炖花生汤

猪脚炖花生汤

做法:1.猪脚洗净,用水焯一下,倒掉血水,洗干净. 2.把焯好的...

香煎豆腐

香煎豆腐

做法:(1)将板豆腐切成长3公分×宽3公分正方的1公分厚片,葱洗...

香炸鱿鱼圈

香炸鱿鱼圈

做法:1.将鱿鱼洗净切圈,晾干备用。 2.沾上红薯粉,再沾蛋液...

土豆烧排骨

土豆烧排骨

做法:1.在一锅中烧开水,放入老姜,备用; 2.在另一锅中,热...

清曲酱汤

清曲酱汤

做法:(1) 把豆腐分半﹐切成1cm大小﹐白菜泡菜切成3-4cm宽。青椒...

空心菜炒文蛤

空心菜炒文蛤

做法:1、文蛤洗净,吐沙,再冲净,沥干水分。 2、空心菜洗净...

蟹粉煨豆腐

蟹粉煨豆腐

做法:1、日本豆腐从盒中取出,洗净后切1.5厘米见方的小块,...

莲藕花生猪骨汤

莲藕花生猪骨汤

做法:1.莲藕去皮切成小块.和花生,两片姜放进汤锅,加清水...

豆沙油糍

豆沙油糍

做法:1.将糯米洗干净,用小盆盛,加入适量清水,上笼蒸熟。...

高钙蜂蜜蛋糕

高钙蜂蜜蛋糕

做法:1.高筋面粉、糖粉过筛备用。 2.将奶油、蜂蜜、乳化剂、...

玛格丽特小饼

玛格丽特小饼

做法:1.黄油室温软化切成丁. 2.切丁的黄油中加入糖粉打发(可...

干煸肥肠

干煸肥肠

做法:1、处理肥肠,即使处理好的净肥肠,乖乖拿回家也会再...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions