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雪花可可饼

食材

材料:可可粉,黄油,糖粉,低筋粉和花生粉

做法

雪花可可饼
做法: 一、打发黄油时分三次加入糖粉,打发成蓬松的样子;
二、按书上所说,加入可可粉,搅拌均匀,再筛入低筋粉和花生粉(炒好后自己打磨),用手搅拌成团;
三、分成十二等份(多少等份随你),每份搓成圆球;
四、用手或平的碟底压扁;
五、放入不粘盘烤,时间温度参考书;
六、烤好后放凉。

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