做法：1、将威化纸切丝，待用。 2、鲮鱼肉用生粉腌30分仲，洗...
做法：1.将牛腩出水、切件洗净，梅子搓烂，干菊花洗净浸开，...
做法：1.蚵仔放入碗中加入盐轻轻拌匀，并挑出碎壳，再以清水...
做法： 1、将棕榈芯切成1厘米厚的段 2、取出棕榈芯中间的软芯...
做法：1．将鲈鱼处理干净，鱼肉片成薄片。 2．鱼骨剁块入味，...
做法：1.蟹肉放入滚水烫3分钟至熟；洋葱、鲜香菇切丝；韭黄切...
做法： 1：将鱿鱼的红褐色表皮撕掉，掏出肚内类似塑料片的脊...
做法： 1银耳泡发后洗净；雪梨去皮去核； 2砂锅中放入清水，...
做法：1.将猪肉片与所有腌料拌匀，稍腌一下备用。 2.芹菜洗净...
做法：1.将猪大肠油脂剥除，翻面（用筷子顶住，一头将大肠往...
做法：1.材料有大鱼（鳙鱼）头一个，买的时候叫鱼档老板帮忙...
做法：1. 猪筒骨洗净（一般在市场师傅会帮忙斩开，一分为二）...
做法：1、将净鸭斩去翅尖洗净，挤干水，用五香粉、料酒、精...
做法：1.胡萝卜洗净，切成碎碎的小丁，在开水中稍稍淖过，沥...
做法：1.先将虾去壳，挑肠抹干，用少许盐，白胡椒粉腌15分钟...
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