做法：烧麦和蒸素饺（比较大的饺子）。 和面：用比较热的水...
做法：1) 鲜奶油放入小锅，开盖，小火煮浓缩至1半； 2) 土豆块...
做法：1.)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15～20分钟备用。将...
做法：1.熟猪头肉切片；蒜洗净切片；辣椒洗净去籽切块；郫县...
做法：1.牛肩肉洗净，切成手指粗的长条，入冷水锅至煮沸5分钟...
做法：1、鱼翅排放整齐，用纱布包好，加上汤煨制2小时取出。...
做法：1：牛奶先再微波炉里热半分钟至温热，加入发酵粉，搅...
做法：1.牛肉用酱油、糖先腌15分钟，再加生粉、水和油腌5分钟...
做法：1.年糕片先用水焯五分钟，捞出过凉。 2.锅内放少许底油...
做法：1．先将牛腿瓜削成牛角形状，然后将牛角的尖部雕成一...
做法：1.)先将干鱿鱼浸泡于清水中约半天泡发，将所有材料洗净...
做法：1.将姜也剁成泥，然后和猪肉混合，加入生粉，鸡蛋，...
做法：1、将绿豆用水泡开，去皮后推水磨。 2、把辣白菜用水冲...
做法：1.)先将鲜奶、蛋、细砂糖打匀，再加入香草精拌匀即为蛋...
做法：1.虾皮需要用水泡去多余的盐份，花生去掉红衣。 2.虾皮...
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