使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

韩国辣白菜

食材

材料:白菜一颗,粗盐600克,江米粉200克,韩国辣椒粗粉6勺,韩国辣椒细粉3勺,大蒜5瓣,姜拇指大小一块,糖半勺,香葱130克,韭菜130克,虾酱3勺,梨半个,鱼露2勺,白萝卜100克,洋葱13个

做法

韩国辣白菜
做法: 1)将白菜洗净,对半切开
2)水中放少许粗盐,搅拌一下,待融化后放入白菜再泡一会儿
3)在每一片菜叶上均有的洒上粗盐,放入盒子中腌制5个小时
4)腌好的白菜多洗两遍,把粗盐洗净,再用清水冲洗,然后控水
5)把洋葱,蒜,姜改刀
6)把韭菜,香葱,白萝卜,梨改刀
7)把韩国辣椒粗粉、细粉,鱼露,虾酱(这两样没有也没关系,小P里有可以代替的食品),江米糊(水和江米粉熬成的糊)、糖,同(5)、(6)放在一个盆中,戴上一次性手套拌匀
8)然后将拌好的酱料均匀的涂在每一层白菜叶上,放外面1~2个小时后再放入冰箱,冰箱温度4度为宜,2~3天后即可开

其他菜谱

紫薯糯米糍

紫薯糯米糍

做法:1.将1料放入小锅里置炉上开大火,煮滚改小火焖煮10分钟...

香卤猪肉

香卤猪肉

做法:1.猪肉切大块焯水备用。 2.锅内加入适量的水,放入焯...

青椒煸鸡翅

青椒煸鸡翅

做法:1.将鸡翅洗净,剁成2-3厘米大的块。青椒洗净切成1厘米...

肉丝黄瓜丝粉丝凉拌

肉丝黄瓜丝粉丝凉拌

做法:1肉丝是煮好的猪肉,2粉丝煮5分钟过量水,3黄瓜切丝。...

松香扣肘子

松香扣肘子

做法:将加工好的熟肘子改刀装入碗中,用盐、味精、料酒、水...

蒜苗炒火腿

蒜苗炒火腿

做法:1.将蒜苗用手择断,去丝。 2.火腿稍浸泡后切丝,红辣椒...

劲爆鸡米花

劲爆鸡米花

做法:1.鸡胸肉切成小块.大小尽量一致.用盐.胡椒粉.少许蛋清...

头菜蒸仙骨鱼

头菜蒸仙骨鱼

做法:1.将鱼去鳞开膛清洗干净。 2.鱼太大,将其切成两段装盘...

广式月饼奶皇馅

广式月饼奶皇馅

做法:1.提前一天做转化糖浆:不锈钢容器中放200g糖和90ml水煮...

虾籽鲜菇烩婆参

虾籽鲜菇烩婆参

做法:1、发好的婆参切长0.8厘米、宽0.8厘米的丁;鲍鱼菇切0...

清蒸梭子蟹

清蒸梭子蟹

做法:1.生姜切末。 2.加香醋糖调成蘸料。 3.把海蟹刷洗干净。...

清蒸鲳鱼(学习改进版)

清蒸鲳鱼(学习改进版)

做法:1、姜洗净,切片;鲳鱼切开腹部,去除鳃及内脏,洗净...

梅菜黄豆焖花腩

梅菜黄豆焖花腩

做法:1.梅菜切碎用清水浸泡。 2.黄豆在锅里炒香盛起备用。...

草莓茶巾包:让你早餐餐桌亮起来的早点

草莓茶巾包:让你早餐餐桌亮起来的早点

做法:1,鸡蛋,白糖,水,油搅拌好 2,加入过筛好的低粉 3,...

土豆沙律

土豆沙律

做法:1.将材料用大盘子搅拌均匀,撒上Paprika,就可OK了. ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions