使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

韩式牛肉锅

食材

材料:牛肉片250公克,金针菇20公克,茼蒿30公克,香菇4朵,洋葱1/4个,韩式年糕80公克,板豆腐1/2块,韩国泡菜50公克,麻油1大匙,牛骨高汤2000cc,姜泥1/2茶匙,蒜泥1/2茶匙,米酒1大匙,酱油1茶匙,辣椒酱1茶匙,牛骨高汤50㏄,姜汁5大匙,米酒5茶匙,酱油5大匙,味醂5大匙,太白粉5大匙,全蛋2颗

做法

韩式牛肉锅
做法: 1.混合所有腌料材料调匀,与牛肉片一起拌匀,腌约30分钟备用。
2.金针菇、茼蒿去根部洗净沥干;香菇切成小瓣;洋葱去膜切片;韩式年糕、板豆腐、韩国泡菜分别切成小块,备用。
3.取一锅烧热,放入麻油,再加入作法1的牛肉片炒约3分钟。
4.将牛骨高汤加入作法3的锅中,用中大火煮滚,再加入作法2的所有材料一起炖煮。
5.混合所有调味汁材料,倒入作法4的锅中拌匀调味即可。

其他菜谱

黄鸭叫米粉

黄鸭叫米粉

做法: 1、将清水烧沸,把米粉放入沸水煮,待煮透、米粉柔软...

南瓜虾春卷

南瓜虾春卷

做法:1.虾去头,虾身剥皮留虾尾,拉直虾身,用牙签挑出虾肠...

三色蛋

三色蛋

做法:1、鸡蛋及咸蛋白放入大碗内打匀(但勿打起太多泡沫)...

争奇斗艳

争奇斗艳

做法:1.鱼丸是用新鲜的莲鱼取身上的肉,一点点挑去刺,把肉...

糖醋三丝

糖醋三丝

做法:1.将白菜心洗净,切成丝,用精盐拌匀腌一下; 2.鸭梨去...

田园海鲜汤

田园海鲜汤

做法:1.姜、蒜切粒、香菜刮掉根部泥屑盐水浸泡片刻、豆腐切...

酥小鲫鱼

酥小鲫鱼

做法:(1)将鲫鱼的鳃、鳞去掉,在鳃下顺着鱼腹部剖开2厘米长...

凉拌海带

凉拌海带

做法:1.准备姜蒜末,葱花,剁辣椒; 2.海带整条清洗干净后卷...

茭白炒肉丝

茭白炒肉丝

做法:1先把瘦肉切成丝,用料酒盐水淀粉酱油腌制备用。茭白...

提拉米苏cosplay秀

提拉米苏cosplay秀

做法: A自制马斯卡彭 1、将淡奶油倒入不锈钢小锅中隔水加热...

香菇干贝烩丝瓜

香菇干贝烩丝瓜

做法:(1)丝瓜洗净去皮,切大块片状,川烫熟舖入餐盘做底备用...

酥脆的核桃酥

酥脆的核桃酥

做法: 1、黄油软化,加入白糖,素油,全蛋,核桃拌匀 2、擀...

蓝莓伏特加马提尼

蓝莓伏特加马提尼

做法:1.蓝莓伏特加的具体做法:将大约1/3瓶伏特加倒入容器里...

片儿川

片儿川

做法:1.将肉切丝用黄酒、酱油、葱、少量粉子腌制1小时后,起...

鸭丝烹掐菜

鸭丝烹掐菜

做法:1、鸭脯肉拷后切成丝,绿豆芽掐去两头。 2、将香油烧热...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions