做法：1.用针锥将买来的元宵扎孔若干，以防炸时爆锅溅油。...
做法：1.将茄子去皮、洗净、切成3厘米厚的块，每块的一面每隔...
做法：1.将酱油、雪利酒、蔬菜油、鲜柠檬汁和大蒜倒进一个浅...
做法：把菜洗净，去掉水，把菜叶用所有调料拌好。 ...
做法：清水里泡1-2小时去掉血水，然后洗干净沥水，切小块。大...
做法：1.不粘平底锅一个（或者其他厚底锅，加热的时候不容易...
做法：(1)虾肉用盐水浸半小时，再用清水冲洗及沥干，用刀拍扁...
做法：1.热锅下油油热放入葱头末炒香后，下三层肉丝炒出油后...
做法：1. 将五花肉洗净，在沸水中过一下，洗去浮沫； 2. 芽菜...
做法：1.红蕃茄洗净，切成四片备用。 2.所有调味料加入橄榄油...
做法： 1、将黄鳝去骨留肉（可在鱼档里叫人弄好），冼干净，...
做法：1.将干金针、干木耳、干香菇分别洗净泡软，木耳去蒂后...
做法：1.把紫茄子切成均匀的段放入铺有青棕叶的热锅里隔水蒸...
做法： 1、瘦肉切小条，用生油、生粉、1/2盐腌10分钟； 2、酸菜...
做法：1.鸡蛋打碎，淋入香油，搅拌均匀，调入适量香油。 2.把...
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