使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

飘香牛肉

食材

材料:牛里脊肉500克,小竹笋100克,茶树菇或干蘑菇50克(感觉如果用香菇的话,香菇和牛肉的味道都比较重,有点喧宾夺主),葱2根,姜5片,蒜4-5瓣,干红辣椒20-40克(自己看着办),豆瓣酱1汤匙,花椒1小把(你要愿意1大把也可以),生抽酱油,盐,糖,胡椒粉,味精,花椒油,料酒,生粉

做法

飘香牛肉
做法: 1.将牛肉垂直于纹路切片或切柳,用生抽酱油约1.5汤匙,生粉2汤匙,料酒2汤匙,少许胡椒粉,少许味精和

一些花椒油拌匀腌20分钟。
2.将干蘑菇用温水泡发,小竹笋切滚刀,葱切段,干红辣椒剪成节,蒜切片。
3.炒锅里先加500ml油,大火烧热,将腌好的牛肉放入滑散,过油约2分钟,捞出滤油。
4.将锅中多余的油倒出,留约2汤匙的热油,加入豆瓣酱,干辣椒,花椒,姜葱蒜,一起稍微炒香。
5.加入笋和蘑菇一起大火炒2分钟,加少许盐和糖提味,并加入约1汤匙料酒炒匀。
6.将牛肉倒入,用大火翻炒2-3分钟至锅变干,(加入少许味精,翻匀),即可出锅。

其他菜谱

爱心蜂蜜蔓越莓玛芬

爱心蜂蜜蔓越莓玛芬

做法:1.干料:白面,全麦面,泡打粉,盐,在一个大容器中混...

自制芒果奶油雪糕

自制芒果奶油雪糕

做法: 具体做法与步骤,以及注意事项,请看COCO大家姐的美食...

杏仁小西饼

杏仁小西饼

做法:1.软化的黄油加糖盐搅打松发。 2.加入香草精并分次加入...

草莓麦芬

草莓麦芬

做法: 1、全蛋加入细砂糖拌匀 2、再分次加入牛奶和色拉油拌...

生炒胡椒蟹

生炒胡椒蟹

做法:蓝蟹洗涤干净斩件用厨纸抹干水备用.起油锅,放奶油大...

芝麻酥

芝麻酥

做法:烘焙:烤箱中层,330华氏,20分钟左右 1、黑芝麻和白芝...

麻糬

麻糬

做法:(1)将糯米粉和水拌匀后,放入蒸笼以大火蒸30分钟取出,...

肉酱烧茄子视频

肉酱烧茄子视频

...

荔枝酒

荔枝酒

做法:1.荔枝连皮洗净沥干,纵切两刀;黄柠檬去皮切半。 2.依...

橙醋味沙拉调料

橙醋味沙拉调料

做法:1.取一个可以盖紧密封的小罐子,加入橙汁,意大利醋,...

宝宝吃得香@@蚝干花生萝卜粥

宝宝吃得香@@蚝干花生萝卜粥

做法:做法: 1)大米泡好,萝卜洗净切片。备用。 2)锅中放...

豆芽炒肉丝

豆芽炒肉丝

做法:1. 绿豆芽择洗干净,沥干; 2. 瘦猪肉洗净,切细丝,加...

寿司创意蛋糕

寿司创意蛋糕

做法:一:鸡蛋丝的做法 1。鸡蛋里面放入水淀粉,盐和糖,用...

蚝油鸡翅

蚝油鸡翅

做法:鸡翅用蚝油, 酱油, 酒, 糖, 胡椒, 蒜, 腌几小时,...

哄孩子的玩意——可爱娃娃头饼干

哄孩子的玩意——可爱娃娃头饼干

做法:1.黄油软化后,加糖粉、盐,用打蛋器打至均匀顺滑(不需...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions